国际餐饮舞台受冷落 西方不懂中菜香? 订户 来自 / 新加坡 文 / 黄亿敏 发布 / 2019年3月9日 3:30 AM 餐饮界奖项一场接一场,美食潮流和趋势一波接一波。 字体大小: 小 中 大 历史悠久的中菜在国际餐饮奖项中锋芒不及亚洲美食代表日本、泰国,联合早报记者采访餐饮业者和厨师,分析中餐要在国际上突围,须让更多国际食客认识中菜讲究原汁原味,考究烹煮手艺等文化特色。餐饮界奖项一场接一场,美食潮流和趋势一波接一波,然而却似乎未见中餐在国际餐饮舞台上大放异彩。 请订阅或登录,以继续阅读全文! 请LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息 热词 国际餐饮 中餐 世界餐馆奖 贝果烘焙市场较劲 与机对话更要与人对话 少儿学编程须把握平衡