勿洛地铁站传统美食多姿多彩

勿洛地铁站附近，有不少小贩中心的饮食可选择，从炒粿条、咖喱面到传统的糕点如水粿和笋粿，多姿多彩。链接地铁站的购物商场如勿洛广场（Bedok Mall），也有泡泡茶可解馋。本期《按图索Eat精选》，记者为你推荐地铁站附近不可错过的美食。

本地饮料品牌Teafolia有一系列水果茶饮料，以各种水果组合搭配不同的茶，清凉解暑。

人气口味之一是“招牌水果大爆炸”，由西瓜、青苹果、柠檬、酸柑和黄梨，搭配茶调制而成。

勿洛广场 - Bedok Mall
地址： 311 New Upper Changi Rd, #01-K1, S467360
营业时间： 11am-9.30pm
网址： teafolia.com

这家著名的勿洛水粿充满传统风味，口感绵度不缺弹性。菜脯炒得芳香四溢，搭特制辣椒酱配水粿一起吃，美味十足。

勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址： 208 New Upper Changi Rd, #01-19, S462208
营业时间： 6.30am-9.30pm

摊位主打三种粿：笋粿、饭粿和韭菜粿，三件三元。

笋粿和韭菜粿的皮做得薄软带有弹性，馅料也给得很足。饭粿的馅料有不少花生，可惜虾米味重了点。

勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址： 208 New Upper Changi Rd, #01-18, S462208
营业时间： 8.30am-8pm
网址： fattsoonkueh.com

咖喱鸡面的配料有豆卜、马铃薯和白斩鸡，它胜在鸡肉的口感软嫩，马铃薯煮得绵密，而且浓郁的咖喱汤底咸香不会太辣。

勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址： 208 New Upper Changi Rd, #01-58, S462208
营业时间： 9.30am-10.30pm

这家摊位有四炒：炒粿条、炒菜头粿、炒蚝煎和炒蚝蛋。

它的炒粿条味道咸甜适中，吃起来不会过于油腻。

勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址： 208 New Upper Changi Rd, #01-47, S462208
营业时间： 11am-8pm

红泥小厨由夫妇俩经营。他们选用脱脂椰浆烹煮椰浆饭，富有浓郁的椰香。

椰浆饭搭配炸鸡、菜豆、煎蛋和午餐肉，还有参峇辣椒酱和江鱼仔，多种选择。

大牌216勿洛巴刹与熟食中心 - Block 216 Bedok North Market & Food Centre
地址： Blk 216, Bedok North St 1, #01-07, S460216
营业时间： 5.30am-1pm

这里的肉脞面有伴肉丸、饺子，汤底也有肉碎和青葱。

简单的一碗肉脞面，就可以是饱足的一餐。

大牌216勿洛巴刹与熟食中心 - Block 216 Bedok North Market & Food Centre
地址： Blk 216, Bedok North St 1, #01-64, S460216
营业时间： 9am-2pm

有别于一般方块型的菜头粿，这家的炸菜头粿是一条条，酷似炸薯条。

它外层酥脆，内层松软，吃起来似乎多了一份趣味。

大牌216勿洛巴刹与熟食中心 - Block 216 Bedok North Market & Food Centre
地址： Blk 216, Bedok North St 1, #01-55, S460216
营业时间： 5am-1pm