勿洛地铁站传统美食多姿多彩

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勿洛地铁站附近,有不少小贩中心的饮食可选择,从炒粿条、咖喱面到传统的糕点如水粿和笋粿,多姿多彩。链接地铁站的购物商场如勿洛广场(Bedok Mall),也有泡泡茶可解馋。本期《按图索Eat精选》,记者为你推荐地铁站附近不可错过的美食。

Wanbao Food Search @Bedok MRT Station


Teafolia
Teafolia

Teafolia

本地饮料品牌Teafolia有一系列水果茶饮料,以各种水果组合搭配不同的茶,清凉解暑。

人气口味之一是“招牌水果大爆炸”,由西瓜、青苹果、柠檬、酸柑和黄梨,搭配茶调制而成。
 

勿洛水粿 - Bedok Chwee Kueh
勿洛水粿 - Bedok Chwee Kueh

勿洛水粿 - Bedok Chwee Kueh

这家著名的勿洛水粿充满传统风味,口感绵度不缺弹性。菜脯炒得芳香四溢,搭特制辣椒酱配水粿一起吃,美味十足。
 
勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址: 208 New Upper Changi Rd, #01-19, S462208
营业时间: 6.30am-9.30pm

发顺粿 - Fatt Soon Kueh
发顺粿 - Fatt Soon Kueh

发顺粿 - Fatt Soon Kueh

摊位主打三种粿:笋粿、饭粿和韭菜粿,三件三元。

笋粿和韭菜粿的皮做得薄软带有弹性,馅料也给得很足。饭粿的馅料有不少花生,可惜虾米味重了点。
 
勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址: 208 New Upper Changi Rd, #01-18, S462208
营业时间: 8.30am-8pm
网址: fattsoonkueh.com

福海(芳林)咖喱鸡面 - Hock Hai Curry Chicken Bee Hoon Noodle
福海(芳林)咖喱鸡面 - Hock Hai Curry Chicken Bee Hoon Noodle

福海(芳林)咖喱鸡面 - Hock Hai Curry Chicken Bee Hoon Noodle

咖喱鸡面的配料有豆卜、马铃薯和白斩鸡,它胜在鸡肉的口感软嫩,马铃薯煮得绵密,而且浓郁的咖喱汤底咸香不会太辣。
 
勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址: 208 New Upper Changi Rd, #01-58, S462208
营业时间: 9.30am-10.30pm

Jimmy People’s Park炒粿条
Jimmy People’s Park炒粿条

Jimmy People’s Park

这家摊位有四炒:炒粿条、炒菜头粿、炒蚝煎和炒蚝蛋。

它的炒粿条味道咸甜适中,吃起来不会过于油腻。
 
勿洛转换站熟食中心 - Bedok Interchange Hawker Centre
地址: 208 New Upper Changi Rd, #01-47, S462208
营业时间: 11am-8pm

红泥小厨 - Hon Ni Kitchen
红泥小厨椰浆饭 - Hon Ni Kitchen Nasi Lemak

红泥小厨 - Hon Ni Kitchen

红泥小厨由夫妇俩经营。他们选用脱脂椰浆烹煮椰浆饭,富有浓郁的椰香。

椰浆饭搭配炸鸡、菜豆、煎蛋和午餐肉,还有参峇辣椒酱和江鱼仔,多种选择。
 
大牌216勿洛巴刹与熟食中心 - Block 216 Bedok North Market & Food Centre
地址: Blk 216, Bedok North St 1, #01-07, S460216
营业时间: 5.30am-1pm

菜市肉脞面 - Chai Chee Minced Meat Noodle
菜市肉脞面 - Chai Chee Minced Meat Noodle

菜市肉脞面 - Chai Chee Minced Meat Noodle

这里的肉脞面有伴肉丸、饺子,汤底也有肉碎和青葱。

简单的一碗肉脞面,就可以是饱足的一餐。
 
大牌216勿洛巴刹与熟食中心 - Block 216 Bedok North Market & Food Centre
地址: Blk 216, Bedok North St 1, #01-64, S460216
营业时间: 9am-2pm

菜市炸菜头粿 - Chai Chee Fried Carrot Cake
菜市炸菜头粿 - Chai Chee Fried Carrot Cake

菜市炸菜头粿 - Chai Chee Fried Carrot Cake

有别于一般方块型的菜头粿,这家的炸菜头粿是一条条,酷似炸薯条。

它外层酥脆,内层松软,吃起来似乎多了一份趣味。
 
大牌216勿洛巴刹与熟食中心 - Block 216 Bedok North Market & Food Centre
地址: Blk 216, Bedok North St 1, #01-55, S460216
营业时间: 5am-1pm

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