武吉士地铁站跃动你的味蕾

华人俗称的“白沙浮”,包括武吉士一带。祖先来自印度尼西亚苏拉威西的武吉士人曾在这里聚集,因此得名。如今这里已是一个繁华的购物和美食天堂,不同档次和风味的料理林立,丰俭由人。让《按图索Eat》记者带你一起寻美食吧。

Wanbao Food Search @Bugis MRT Station


Platypus Kitchen

Platypus Kitchen

擅长糅合亚洲风味的铸铁烤肉、优质米饭、烩饭和特色意粉。吧台提供选择全面的特调鸡尾酒。周末上午11时30分至傍晚5时的早午餐划算,例如叻沙口味的烩饭(Risotto)配搭烤虾和鱼子酱是$19.90(原价是$26.90),还能以$3特价买到饮料。
 
白沙浮商业城 (Bugis Junction)
地址: Bugis Junction, 200 Victoria St, #01-90/91, S188021
营业时间: 周日至周四 11.30am-10.30pm / 周五和六 11.30am-11.30pm
网址: platypuskitchen.com

HarriAnns Nonya Table

HarriAnns Nonya Table

祖传三代的土生华人料理和娘惹糕点,历史可追溯到1950年代。全天早餐如芋头糕、糯米饭和海绵蛋糕,加上饮料等从$4.80起。熟食有招牌叻沙、黑果鸡和娘惹鸡等。娘惹糕点种类多,不知何从选择,可考虑“六合一”小块装。
 
白沙浮商业城 (Bugis Junction)
地址: Bugis Junction Towers, 230 Victoria Street, #01-01A, S188024
营业时间: 7am–9pm
网址: harrianns.com

京华小吃 - Jing Hua Xiao Chi

京华小吃 - Jing Hua Xiao Chi

在牛车水尼路(Neil Rd)的第一家店面始于1989年。这家店面售卖小笼汤包、三鲜盒子、三鲜锅贴等,还有招牌点心如莲蓉和豆沙锅饼、桂花和玫瑰汤丸。午餐套餐从$8.50起,包括面食、饺子、汤或菜或甜品。
 
武吉士村 (Bugis Village)
地址: 159 Rochor Rd, S188434
营业时间: 11.30am-9.30pm(周日3pm-5.30pm午休)
网址: jinghua.sg

亚发面煎粿

亚发面煎粿

在热闹拥挤的小巷中有一个长长的档口,售卖种类繁多的本地小吃,包括较少见的豆干包($1.20)、蚝饼($2)和算盘子($4)。炸件都很香脆,豆干包的豆腐软嫩香滑,虾饼大方附上两只大虾($1.80)。
 
武吉士村 (Bugis Village)
地址: 1 New Bugis St, S188865(中间位置)
营业时间: 9am-9pm

百年酿豆腐 - Bai Nian Niang Dou Fu

百年酿豆腐 - Bai Nian Niang Dou Fu

虽已在全岛各地开设多家分行,2013年在这里起家的档位依旧人龙不断。主打小件式客家酿豆腐,有豆腐、虾条、鱼条和小肉块等。以专业方式经营,餐具都有“百年”字样。一碗从$4.50或$5.50起,加炸鸡翅膀套餐$6.30。
 
雅柏熟食中心 (Albert Centre Market & Food Centre)
地址: 270 Queen Street, #01-106, S180270
营业时间: 7:30am-9pm
网址: Facebook Page

四马路炸香蕉 - Si Ma Lu Goreng Pisang

四马路炸香蕉 - Si Ma Lu Goreng Pisang

它一般不会出现在食家的推荐名单中,不过外层很薄脆,而且脆度可以耐上一阵子,价格也十分合理。每天有约9种选择,推荐番薯蛋(8粒$1),还有招牌炸香蕉、炸榴梿、年糕和芋头。
 
雅柏熟食中心 (Albert Centre Market & Food Centre)
地址: 271 Queen St, #01-46, S180271
营业时间: 7am-3pm

District Sushi

District Sushi

以平价实惠的什锦刺身丼(Bara Chirashi Don)闻名,一份$13,包括章鱼、金枪鱼、三文鱼和鲜虾和三文鱼卵等。海鲜丼也是一份$13。店内还有售卖多款生鱼片寿司,如三文鱼寿司两个$6。
 
金光大厦 (Sunshine Plaza)
地址: 91 Bencoolen St, #01-15, Sunshine Plaza, S189652
营业时间: 11.30am-2pm/5.30pm-8.30pm(星期天休息)
网址: Facebook Page

点心皇 - Victor’s Kitchen

点心皇 - Victor’s Kitchen

带有浓浓的香港点心色彩,即点即蒸,所以味道总体来说都不错,如招牌黄金流沙包、豉汁蒸排骨、菠萝密汁叉烧包和XO酱干贝腊味蒸萝卜糕。粥品相当绵密细滑,还有限量发售的龙趸鱼球粥($7.80)。
 
金光大厦 (Sunshine Plaza)
地址: 91 Bencoolen St, #01-49, Sunshine Plaza, S189652
营业时间: 10.30am-8pm
网址: victors-kitchen.com

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