中峇鲁隐藏版好料

大家都知道中峇鲁是一个美食天堂,除了一些众所周知的,其实还有不少“隐藏版”好料。下回到中峇鲁时不妨多走多看多吃!这期《按图索Eat》随记者一起寻美食吧。

Wanbao Food Search @Tiong Bahru MRT Station


中峇鲁广场 - Tiong Bahru Plaza

O Banh Mi

O Banh Mi

2016年引进我国的越南品牌,用餐环境不错,道地食物一应俱全。套餐划算又不必伤脑筋点菜($15.90起),包括主食(长棍面包、河粉或鸡饭)、越南米卷、冰淇淋和饮料。冰淇淋推荐荔枝冰糕(sorbet),清新还带有荔枝肉。
 
地址: 302 Tiong Bahru Rd, #02-113 Tiong Bahru Plaza, S168732
营业时间: 11am-9pm
网址: Facebook Page

Ollella X Ah Mah

Ollella X Ah Mah

同时售卖传统鸡蛋糕和娘惹糕点。鸡蛋糕有原味、芝士、巧克力和班兰口味,$8起。娘惹糕点则从$1.50起,买四送一。D24榴梿和原味椰丝卷“Kueh Dadar”是现场制作,也喜欢虾米卷“Rempah Udang”和不辣的鸡肉卷“Rempah Ayam”。
 
地址: 302 Tiong Bahru Rd, #B1-K4 Tiong Bahru Plaza, S168732
营业时间: 10am-10pm
网址: Facebook Page

Doru Doru

Doru Doru

今年6月开张的“新客”,主打以空气炸锅炸出更健康的日式炸件,每支售价从$1起。丸子种类众多,海鲜丸子味道不错,也可试试其他日式口味,如鸡肉串烧和虾饺。
 
地址: 302 Tiong Bahru Rd, #B1-K3 Tiong Bahru Plaza, S168732
营业时间: 10am-9pm
网址: Facebook Page

良辰美点 - Leung Sang Hong Kong Pastries

良辰美点 - Leung Sang Hong Kong Pastries

原本在牛水水硕莪街的老字号饼家,后来搬到中峇鲁地铁站附近。最让老饕趋之若鹜的是港式酥皮蛋塔($1.50),外皮酥脆而且蛋馅香滑。其他港式风味还有菠萝包、叉烧酥和皮蛋酥等。菠萝包也有加入其他配料的,如咖喱、烧鸡、奶黄和香肠。
 
地址: Blk 18, Jalan Membina, #01-06, S164018
营业时间: 7.30am-8pm
网址: Facebook Page

中峇鲁小贩中心 - Tiong Bahru Food Centre

凉凉园 饮冰室 - Liang Liang Garden Desserts

凉凉园 饮冰室 - Liang Liang Garden Desserts

1950年代营业至今,这里的甜品与众不同。拿芒果冰来说,就可配搭柚子、牛奶和奇异果,每一种都让人想试一试。红豆冰也很百搭,有番石榴、奇异果、鳄梨、桃子、蓝莓、草莓和花生等口味。恐龙红豆冰最“吓人”,撒满美绿粉,每一口都充满童年的奢侈回忆。多数甜品是$2.30。
 
地址: 30 Seng Poh Rd, #02-73, Tiong Bahru Food Centre, S168898
营业时间: 10.30am-9.30pm

华园粥品 - Hwa Yuen Porridge

华园粥品 - Hwa Yuen Porridge

这里是1956年起家的发源地,让食客有种莫名的情感,尽管其他地区也有雷同的。炸猪大肠粥($5或$7)已较难找到,炸得香脆的大肠浸在绵密的粥底稍为软化后最好吃。其他粥品有猪什、田鸡、猪肉和鱼腩等。可惜现在摊主不卖的西刀鱼鱼生了。
 
地址: 19 Lim Liak St, Singapore 161019
营业时间: 7am-9pm(每隔周一半天休息)

Drips Bakery Café

Drips Bakery Café

这一带的咖啡座不少,这一家是早期入驻而且一直还在的。最出名的是水果塔,会选择时令水果制作,芒果蓝莓塔($11.80)就成功把水果的自然酸甜与塔皮结合。也喜欢它的咖啡,尤其在那样美好的环境下享用,更是沁人心脾。
 
地址: 82 Tiong Poh Rd #01-05 S160082
营业时间: 星期日至五: 10am-10pm; 星期六: 10am-12am
网址: drips.com.sg

Caffe Pralet

Caffe Pralet

在相对安静街角的这一家餐馆容易被忽略。它是隔邻烹饪学院的验收室,主食以日式饭类和意粉两大类为主,也有其他西式炸鱼和本地咖喱鸡等。辣椒螃蟹的意大利面($16.50)和芝士薯条($12)轻易撩起食欲。
 
地址: 17 Eng Hoon St, Eng Hoon Mansions, #01-04 S169767
营业时间: 星期一至六: 11am-9pm; 星期日: 11am-6pm
网址: caffepralet.com.sg

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