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快餐炸食以外 精致韩式料理润物无声

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受韩剧影响,大家十分熟悉韩国国民美食。

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  受韩剧影响,大家十分熟悉韩国国民美食。事实上,韩式料理有大众口味和精致品味两大派,联合早报记者采访刚获“亚洲50最佳餐馆”最佳女厨师奖的韩国料理教母赵希淑以及本地韩国餐馆业者,细品韩式精致料理讲究时间发酵,滋养身心的食疗精髓。

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