新马一水之隔,饮食口味十分接近,许多马国美食仍保留了古早味,寄存着岛国人的文化乡愁。新马两地暂不相往来,何以解馋?联合早报记者细数在狮城的马国佳肴。
马来西亚封关,国人暂时不能北上美食小旅行,是不是已经想念当地的各种佳肴?其实即使无法横跨长堤,也能在狮城找到马来西亚各地代表食物,从新山传统手工包点、柔佛州哥打丁宜的肉骨茶、砂拉越kolo面、怡保河粉、槟城炒粿条、槟城阿参叻沙到吉隆坡辣椒板面,选择多味道忠于原产地,大家可以一解对马来西亚美食的相思之苦。
D ' Laksa主打槟城阿参叻沙。
来自柔佛的D'Laksa创办于2012年,其创办人是阿参叻沙粉丝,目前该品牌在马来西亚有30家分店。
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