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阻不断日式香甜

本地日本咖啡馆在疫情期间提供外送服务。

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本地日本咖啡馆疫情期间提供预订送餐服务,满足喜欢日式休闲餐饮的顾客。

到日本旅游时,当地咖啡馆的精美餐饮与精致装潢,令人流连忘返。尽管现阶段无法到日本咖啡馆品尝咖啡香,本地日本咖啡馆在疫情期间提供外送服务,因此仍然可以在家享用日式奶油面包、便当、舒芙蕾松饼等美食,一解对日式餐饮的思念。

■八天堂

香甜的奶油面包,跟微苦的咖啡是绝配。

日本著名奶油面包老店八天堂(Hattendo)1933年在日本广岛成立,现是家传第三代的知名奶油面包店。

八天堂的招牌奶油面包。(互联网)
八天堂的招牌奶油面包。(互联网)

招牌奶油面包有红豆、抹茶、巧克力、奶黄和鲜奶油口味,面包软嫩,内馅是香滑绵密的奶油。

八天堂的咖啡也很精彩,可以选购来自世界各地的咖啡豆,让咖啡馆帮你磨成粉后送上门,自己就可在家冲泡。或是,点一杯特色咖啡,推荐冷拿铁咖啡,香醇的咖啡香久久不散,或是冷抹茶也是佳选,让人在这闷热天气感受一阵凉意。

八天堂有来自世界各地的咖啡豆供选择。(互联网)
八天堂有来自世界各地的咖啡豆供选择。(互联网)

主食选择丰富,有鳗鱼饭、西班牙五花肉饭、烤鸡腿饭等套餐,还有炸鸡、炸生蚝等小吃。

如果想吃甜品,有杏仁金砖蛋糕(Financier)、巧克力杏仁、提拉米苏(Tiramisu)等。尤其喜欢它的抹茶布丁,顺滑的口感,富有浓郁茶香且甜度适中。

八天堂的清爽抹茶。(互联网)
八天堂的清爽抹茶。(互联网)

地址:331 New Bridge Rd #01-02 S088764

电话:81136096

订餐网址:hattendo.oddle.me/en_SG

■日本铁路咖啡馆

如果爱吃日式便当,日本铁路咖啡馆(Japan Rail Cafe)有不少选择。

这家咖啡馆由日本最大的铁路公司——东日本旅客铁路公司(JR East)创办,除了售卖食物和日本产品,还跟日本国家旅游局等机构合作,举办工作坊,展示日本旅游胜地,同时推销日本旅游产品。

日本铁路咖啡馆的烤猪肉便当。(咖啡馆提供)
日本铁路咖啡馆的烤猪肉便当。(咖啡馆提供)

疫情期间,咖啡馆推出特制打包餐单,六款日式便当包括:鲭鱼玉子搭饭团的“Japan Rail Cafe Bento”、烤鳗鱼、烤猪肉等。

相比一般咖啡馆基本款的冷热咖啡或茶,这里的饮料多姿多彩。

例如,蜜糖拿铁、贵族奶茶(royal milk tea)、豆奶拿铁、柚子绿茶、青森苹果汁。特别推荐冲绳黑糖黄豆粉奶茶(kuromitsu kinako latte)和京都府宇治县(Uji)抹茶,前者的黑糖香甜而不腻,后者茶香轻盈清心。

日本铁路咖啡馆的冲绳黑糖黄豆粉奶茶。(咖啡馆提供)
日本铁路咖啡馆的冲绳黑糖黄豆粉奶茶。(咖啡馆提供)

这里也有经典日式甜品蕨饼(warabi-mochi),软甜的蕨饼最适合搭配微苦的无糖抹茶或咖啡,想象自己在日本享用下午茶。

外送网址:gtfooddelivery.ezqr.sg

打包地址:5 Wallich Street #01-20 S078883

■Gram Cafe & Pancakes

松软绵密的日式舒芙蕾松饼,向来是超人气甜点。

Gram Cafe & Pancakes的舒芙蕾松饼。(互联网)
Gram Cafe & Pancakes的舒芙蕾松饼。(互联网)

来自日本大阪的Gram Cafe & Pancakes之前在本地开业时引来排队人龙。舒芙蕾松饼端上桌时,微微摇动盘子松饼随之晃动,特别诱人。

疫情期间,提供外送选择,可点甜味的莓子松饼,或是咸味的香肠、西式炒嫩蛋松饼。

舒芙蕾松饼也可外送,粉丝能点四款口味的招牌松饼,有巧克力、草莓、芝士奶油、抹茶和香草供选择。

WhatsApp订餐:86666277

地址:VivoCity #02-110

1 Harbourfront Walk S098585

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