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端午吹起粽子精品风

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传统粽子配料日益奢华,仍无法取代传统口味

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今年端午节遇上防疫阻断期间,亲友少见面了,但可以送礼寄情。受访大厨告诉联合早报,今年年轻顾客增加,多是买粽子送长辈。传统粽子配料日益奢华,仍无法取代传统口味,粽子代表了现代人既爱尝鲜又念旧多情的观念。

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