回转寿司 人气回转

去年下半年至今，本地陆续有多家回转寿司店开设。新一波的回转寿司风潮说明国人对回转寿司仍然喜爱有加。这一回的回转寿司与过往有什么不同？

回转寿司在日本已有62年历史，是日本极具特色的餐饮模式。店内一般设有回转传送带，各种琳琅满目的小盘寿司放在传送带上供顾客选取。因价格亲民、快捷、自由随意的用餐方式，深受消费者欢迎，总是吸引不少人排队朝圣。

去年下半年至今，本地陆续开设多家回转寿司店，包括日本人气回转寿司连锁店寿司郎（Sushiro）、长次郎（Chojiro）回转寿司，日式多元品牌餐饮集团RE&S新干线列车概念寿司店Sushi-GO，Sushi Express品牌旗下的Sushi Plus和Magic Touch。