美食

嘟嘟熟食有椰子或花生馅料的嘟嘟糕。（陈渊庄摄）

小糕点有出头天 美食记者谈嘟嘟糕入选“必比登推介”

16/06/2023
国成菜馆的招牌菜大虾河粉。（档案照）

2023米其林必比登名单出炉 19家平民美食首次入榜

15/06/2023
厨皇天鹅酥造型别致美观，香甜味美。（餐馆提供）

手作点心餐馆潮粤轩 迁入首都新加坡

10/06/2023
Braci餐馆精选意大利春季食材。（餐馆提供）

星厨欧洲春季美味

10/06/2023
本地餐馆Tajine有较为少见的摩洛哥料理。（餐馆提供）

摩洛哥的多元料理

10/06/2023
酥皮松脆，内馅蛋奶味饱满的葡式蛋挞。（酒店提供）

酒店级别葡式蛋挞 供自取外带

09/06/2023
Bones’n Slaw每天下午2时至傍晚5时，推出分量十足的两人份下午茶（$56++）。（餐馆提供）

Bones’n Slaw 在新加坡河畔品下午茶

09/06/2023
这碗日式虾素面，受到日本料理启发，也是Fleurette餐馆主厨赫鲁对新加坡虾面的诠释。（萧紫薇摄）

虾素面结合新日风情

04/06/2023
808 Eating House的朱义君（左）和Province餐馆的刘家俊，在同个地点经营不同概念餐饮。（海峡时报照片）

双剑合璧 美味加倍

03/06/2023
Bulgogi Syo的The Syo Specials综合配套，有牛肉、猪颈肉和鸡肉，经过封煎、喷烤和焰烧三部曲，是从视觉到味觉的享受。（餐馆提供）

韩日新食肆 火炙与静享各自精彩

02/06/2023
“创作面工房鸣龙”（Nakiryu）在新店推出独家味噌拉面，包括卡布奇诺味噌担担面。（餐馆提供）

三新口味味噌拉面

02/06/2023
TWG Tea推出限定2023初摘大吉岭红茶（2023 Darjeeling Nouveau）。（TWG Tea提供）

限定2023初摘大吉岭红茶

01/06/2023
配合美国全国芝士日，Pizza Maru推出汉拏芝士火山比萨。图为无辣口味，以韩式多汁无骨炸鸡为主料。（餐馆提供）

汉拏芝士火山比萨 召唤芝士爱好者

01/06/2023
格兰露斯42年威士忌酒体均衡，令人印象深刻。（格兰露斯提供）

苏格兰高龄威士忌 量少价高掀抢购潮

28/05/2023
新加坡进口的鸡蛋选择越来越多，最新进口的是来自印度尼西亚。不同国家鸡蛋，味道不一样吗？（龙国雄摄影）

“猜”蛋盲测试吃 不同国家鸡蛋滋味

27/05/2023
云海肴蒸汽石锅鱼的新品石锅胡椒猪肚鸡（左上角顺时钟起）、品珍宫的招牌猪肚鸡汤、沈师傅的鱼鳔猪肚鸡、以及扬名海鲜的猪肚鸡汤，无论哪种形式，都经长时间熬煨出浓郁芳香。（陈爱薇摄）

猪肚包鸡本地哪里找？

27/05/2023

吉隆坡老滋味飘香到狮城

27/05/2023
位于诗阁广场的La Savoir休闲法式餐馆，主打轻奢时尚风。（餐馆提供）

休闲法式餐馆 奢华餐具衬托佳肴

26/05/2023
Birds of Paradise新店有独家口味雪糕，也售卖三文治与饮料。（互联网）

游飞禽公园尝独家口味雪糕

26/05/2023
滨海湾金沙首届餐饮活动“Where Your Senses Feast”的重点节目之一是，三名星厨中国上海米其林三星餐馆泰安门（Taian Table）的德国籍主厨史蒂芬·斯蒂勒、新加坡Waku Ghin的和久田哲也（Tetsuya Wakuda）和新加坡Cut餐馆的主厨Greg Bess，一起呈献六手联弹晚宴。（滨海湾金沙提供）

星厨六手联弹 上海三星名厨以亚洲食材创新菜肴

25/05/2023
芳香四溢的外婆红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，软糯香甜。（萧紫薇摄）

外婆红烧肉 上海本帮菜在地化

21/05/2023
Fideua Carabineros & Setas吸附了龙虾汤底精华，味道浓郁，每一口都洋溢着海洋味道。（餐馆提供）

名厨加持新旧餐馆 登布西山享美食

20/05/2023
Miyoshi日本餐馆集合三种概念，售卖日式拉面、铁板烧及厨师做主菜肴。（餐馆提供）

Miyoshi三合一概念日本餐馆

19/05/2023
人气连锁甜甜圈品牌Mister Donut在狮城开店。（品牌提供）

甜食新登场

19/05/2023

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