美食

菠萝生炒肉酸甜诱人，把肉夹起时还有拔丝效果。（餐馆提供）

聚兴家 川粤煮炒登陆狮城

13/01/2024
中餐馆华厅的鲟龙黑鱼子芙蓉带子扒官燕，以鲟龙鱼子酱呈现“龙”主题年菜的奢华。（龙国雄摄）

年菜登场 欣欣向龙

13/01/2024
川巷以绵阳米粉为主角的红烧牛肉米粉（$15.50）。（餐馆提供）

川巷

12/01/2024
莆田餐馆的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”包含超过12种精选食材，可堂食或外带。（餐馆提供）

莆田首推速冻盆菜

12/01/2024
台湾“海边走走”花生馅口味蛋卷，香浓可口。（品牌提供）

台湾人气“海边走走”蛋卷

11/01/2024
珍宝海鲜餐馆的下午茶，主打小巧的海鲜小点。（餐馆提供）

珍宝海鲜下午茶小巧小吃

11/01/2024
中西合璧的鸡腿糯米卷，配搭一杯鸡尾酒，不论自尝或宴客都上得了台面。（吴先邦摄）

当鸡腿遇上糯米 飞上枝头出厅堂

07/01/2024
位于克拉码头的SG Hawker新加坡美食食阁翻新装修后重新开放。（唐家鸿摄）

新加坡美食回归克拉码头 24小时提供道地好味道

06/01/2024
亲餐馆迎来新主厨，菜单以套餐为主，新菜包括黑鳕鱼（左）和一肉两吃的牛肉。（餐馆提供／黄亿敏摄）

金融区新餐馆新厨师 味美酒香

06/01/2024
波摩（Bowmore）时光永恒1969年是50年高龄威士忌。（Bowmore提供）

稀珍威士忌见证时间

06/01/2024
一月是纯素月，圣淘沙索菲特水疗度假酒店的餐馆Kwee Zeen推出特别菜单。（餐馆提供）

响应全球餐饮界运动 一月吃纯素

06/01/2024
大牛潮汕海鲜餐馆推出升华版鱼生，以蓝姜、九层塔和菜脯等配搭石斑鱼片，和本地广式鱼生不同。　（唐家鸿摄）

鱼生变通 捞起千滋百味

06/01/2024
新祥记的扣肉排骨芋头小火锅。（陈爱薇摄）

新祥记卤味小火锅

05/01/2024
黄清标师傅将现场烹调四道年菜，包括：锦绣龙虾松、紫茄镶肉茸、白玉鲜虾丸和阖府平安。（《优1周》提供）

“妈妈一起来煮饭”烹饪活动 名厨黄清标示范四道年菜

05/01/2024
千禧集团推出多款新春团圆饭套餐。（吴先邦摄）

千禧集团新春团圆饭套餐

30/12/2023
20头特选吉品干鲍伴天白菇芥兰，值得细细品味。（特约陈来福摄）

阿一海鲜石窝翅吉品干鲍套餐特价优惠

30/12/2023
恋恋湾味的大肠蚵仔面线的蚵仔新鲜、大肠干净，面线不易烂。（陈爱薇摄）

美食周记：再三品尝新港台风味

30/12/2023
Alma by Juan Amador迎新厨游英栋，菜肴制作和摆盘更精细讲究，如北极红点鲑鱼肉卷，味道有层次。（餐馆提供）

米其林一星餐馆Alma by Juan Amador 新厨以比赛经验提升菜品制作

30/12/2023
于新加坡Esora餐馆举办的“日本新潟优质餐饮”活动，厨师们以新潟食材做菜，如紫色菊花雪蟹（左），现场也制作荞麦面。（黄亿敏摄）

厨师联手活动推介食材

29/12/2023
日式串烧餐馆Toko Yakitori主打多汁美味的鸡肉串烧。（餐馆提供）

完整日式串烧体验 新馆开业有30%优惠

29/12/2023
Ramen Kiou这款松露拉面有两款日式叉烧、猪软骨和骰子粒状叉烧，适合爱吃肉的食客。（品牌提供）

限时松露拉面和小食

29/12/2023
Nespresso与法国品牌Fusalp携手推出节庆限量款咖啡胶囊和联名咖啡配件。（商家提供）

Nespresso携法国品牌Fusalp推联名系列

28/12/2023
澳大利亚牛小排加生蛋的韩式石锅饭“sotbap”，加上汤和小菜即是套餐。（餐馆提供）

韩式石锅料理一饭两吃

28/12/2023
小红楼南洋风味鸡口感脆嫩，色泽金黄，微辣开胃。（龙国雄摄）

南洋风味鸡 灵魂在香料

24/12/2023

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