李碧娇20年前辞掉工作，自己经营花店生意。她特地去上插花课程，也参加插花展和参观花卉展览，吸取经验。虽然店面不大，但只要顾客满意她的花篮和手花创作，她就满足了。
一心想着“自己当老板”，当了白衣天使15年的李碧娇（63岁）在20年前毅然改换职业跑道，经营花店生意，一切从头开始。
李碧娇受访时说：“一直想尝试开书局、礼品店或花店，最后选择了开花店。”
她说，从小就喜欢花花草草，看着花草从发芽、生长、开枝散叶、花朵绽放，给人“希望”的感觉。她现在的工作很充实，每天都很期待上班。
为了转行，她特地去上插花课程，从头学起，她也参加插花展和参观花卉展览，吸取同行的经验与心得。为了增添创意，她采用海外不同地区的奇花异草来制作花篮。
“我最期待每年的情人节，这也是我工作最忙碌的时候，男生会来订花束给女友，最高兴的莫过于他们过后告诉我两人已经共结连理。”
李碧娇回忆说，最难忘的是有一个客户特地来向她预订99朵红玫瑰，要作为情人节礼物送给女友。“不久以后，他们来告诉我，已经结婚了，我衷心祝福他们。”
她说：“种植花草就像栽培人一样，从种子或幼苗施肥、捉害虫和浇水，把它们种植成健康的植物。”
问起李碧娇应如何为植物施肥，她举例说：“就像我们生病吃药一样，不同的抗生素有不同的疗效，不同的肥料也适用于不同的植物。”
她又说：“虽然我只有半个店面，但只要顾客满意我的花篮和手花创作，看到他们会心的笑容，我就满足了。”
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