【海外新年剪影】韩国人过年吃什么?

韩式“杂菜”(japchae)和年糕汤是大家熟悉的韩国菜肴,但你知道这两道菜也是韩国人过年必吃的年菜吗?

韩国人习惯在年初一喝一碗年糕汤,寓意新年成长,因为韩国人认为,不吃年糕汤就不能长大一岁。纯白色的年糕,也象征在新的一年里有全新的开始。

另一道杂菜,则是韩国人在传统节日和祭祀时不可或缺的菜肴。杂菜里包含各种蔬菜和肉丝,营养丰富,色泽鲜艳,深受韩国人的喜爱。

想知道最地道的杂菜和年糕汤怎么烹煮、韩国人还会吃什么其他年菜吗?一起来看曾上过韩国综艺节目《今天吃什么》的名厨郑智媛和郑妈妈的烹饪示范。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

599564636400159956406740015995645421001