滨海湾花园特展“圣诞心愿”首次以北欧圣诞为主题，参与策划的丹麦驻新加坡大使维兹德受访分享北欧圣诞特色。快乐圣诞的庆祝方式，从来不只一种。
席卷家居和杂货界的北欧风，首次吹进滨海湾花园花穹。一年一度的岁末花展“圣诞心愿”（Poinsettia Wishes）今年首次以北欧圣诞为主题，由丹麦驻新加坡大使维兹德（Dorte Bech Vizard）担任创意指导。
维兹德在我国生活三年多，滨海湾花园是她最喜欢的景点之一。她约半年前观赏荷兰郁金香花展时突想：花展何不采取北欧主题？她联络了其他北欧（Nordic）国家的大使，促成这次合作。
亲切友善的维兹德认为北欧圣诞的特色是有点怪趣和俏皮。她说：“我们希望把北欧圣诞的欢乐气氛带来滨海湾花园。”
如何在热带岛国呈现“北欧圣诞”？滨海湾花园以建筑为切入点，在花穹精心打造了七个场景，设计皆以瑞典、挪威、芬兰、冰岛和丹麦的知名建筑为发想。例如中心装置（The Centrepiece）的创作灵感源自挪威特罗姆瑟，貌似多个三角形连接而成的北极大教堂（Tromsdalen Church）；“邮局”的穹顶类似瑞典马尔默的三角车站（Triangeln Station）；入口处的“家庭壁炉”（The Family Hearth）则借鉴丹麦瓦埃勒的“波浪公寓”（The Wave）。
维兹德指出，圣诞虽是基督教传统节日，但在基督教进入北欧之前，当地人也会庆祝“冬至”（winter solstice），因此现在的北欧圣诞可说是结合了基督教和非宗教（pagan）传统。
北欧圣诞究竟有哪些鲜明特色？维兹德分点解读，重点如下。
1室内柔光
北欧国家的冬天日短夜长，家家户户一般以柔和的室内灯光照亮家居，营造温暖佳节气氛。漫漫长夜，家居更显温暖。
２绿化室内
北欧圣诞少不了室内植物，维兹德形容为“把户外带入室内”，意即在家里摆置圣诞树、长青植物以及圣诞红（poinsettia）等，营造大自然的气息。其中，圣诞红是最具代表性的植物之一，因为没经过“全黑”时期，就不会变成鲜艳的红色。
３亲手砍下真树
维兹德家里目前摆的圣诞树是之前派驻印度时购买的假树，但若身在丹麦，她必然和其他丹麦人一样，带着斧头到树林里砍下真树，带回家和家人一同布置。
４圣诞树装饰品自然为主
北欧国家的圣诞树装饰属“自然系”，包括外头找到的松毬、亲手折的纸星星和心形、动物造型剪纸及真蜡烛等，颜色低调、柔和，唯一较抢眼的是红色装饰小球。
维兹德说：“我们一般不会掺杂太多鲜艳的颜色，设计元素以大自然为主。”
５圣诞前夕吃烤鸭
有别于英美和许多Anglo-Saxon国家的圣诞晚餐，北欧国家一般在圣诞前夕就吃圣诞大餐，而且晚餐主角一般不是火鸡。以丹麦为例，圣诞餐经典料理包括烤鸭或烤鹅，配菜有焦糖马铃薯和红高丽菜制成的腌菜。
北欧圣诞餐的经典甜品是搭配杏仁一起享用的米布丁；丹麦人也习惯在米布丁加上鲜奶油。
６前夕到新年，聚餐不断
学生一般从圣诞前一周开始放假到1月2日，长约两周的假期也是家家户户共享天伦的时光。
维兹德说，圣诞前夕一般和直系家人庆祝，之后会渐渐把聚餐范围扩大到其他亲戚、朋友和同事等，到了元旦就是最盛大的派对。
７亲人合唱团
好莱坞电影常见歌唱小组（carolers）在圣诞佳节挨家挨户报佳音。北欧国家同样会响起圣诞歌的旋律，但一般都是一家人手牵手环绕圣诞树，一边绕树漫步一边唱歌。
８给小精灵吃粥
说到圣诞人物，北欧人一般联想到的是长得像“花园诺姆”（garden gnome）的顽皮小精灵。
维兹德说，北欧五国都有类似的小精灵，俏皮且喜欢捣蛋。不想让他搞破坏？丹麦人会在圣诞前夕晚上准备好以肉桂和牛油调味的米粥，让小精灵吃饱吃好。
９锁起扫帚，放火烧羊
北欧各国亦有各自的独特圣诞传统。挪威人相信邪恶的精灵和巫婆会在圣诞前夕降临，因此当天会把家里所有扫帚都锁起来，以免巫婆拿走扫帚，到处捣乱。
在瑞典，“捣乱”的不是巫婆，而是市民。每年12月，瑞典城市耶夫勒（G¨avle）的“城堡广场”会架起超过10公尺高的巨型山羊雕像，而每年都有恶作剧者企图烧掉这只以稻草制成的山羊。
尤耳山羊（Yule Goat）是北欧故事中专门替圣诞老人拉雪橇的动物，是象征圣诞节来临的动物，因此圣诞树上也常见系有红色缎带的稻草山羊装饰品。。
10圣露西亚节（Day of Lucy）
在瑞典，北欧传统节日圣露西亚节（12月13日）就是“冬至”——一年中黑夜最长、白昼最短的一天，过了这天，白天就会渐渐变长，黑夜会一日短过一日，因此圣露西亚节也象征光明与温暖。瑞典每个城镇都会举行游行，被选为“圣露西亚”的女孩们会戴上花环，花环上插有一支支的点燃的蜡烛，一路游行一路唱歌，并分发藏红花制成的糕饼、姜饼和热饮。
对维兹德来说，这是“最美丽的圣诞传统之一”。她说：“圣露西亚节游行原是瑞典的传统，但丹麦也从二战时期开始庆祝。当时丹麦被德军占领，因此这个游行也具备对抗和引进光明的意义。”
“圣诞心愿”（Poinsettia Wishes）
即日至2020年1月5日／上午9时至晚上9时
滨海湾花园花穹
入场费：成人$12，乐龄人士／儿童$8
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