配合农历新年的节庆,首都新加坡(Capitol Singapore)将在1月28月至30日及2月1日至5日于新加坡首都剧院(Capitol Theatre)特别推出农历新年经典套餐。新春套餐是由新加坡首都凯宾斯基酒店(The Capitol Kempinski Hotel Singapore)行政副总厨郑吉辉及烹饪团队呈献,两款精致丰盛的新年套餐(10人份)供选择。
新加坡报业控股华文媒体集团读者俱乐部会员只要在预订和出席时出示SPH Rewards应用里的电子卡就可获赠一盘价值$80++脆皮鸡一只。
郑吉辉拥有超过20年的餐饮经验,创意满满的他,曾率领Osia餐馆获奖无数,也让该餐馆于2017年成为米其林星级餐馆。
在拥有丰富历史文化底蕴的首都剧院新春聚餐,还可免费停车。
★午餐:下午12时至2时(2月2日除外)
7道美食佳肴(价格S$688++,一桌10人份),菜单如下:丰裕挪威鲑鱼鱼生;人参炖土鸡汤;蒸澳洲肺鱼、蔬菜和大豆汤;脆皮烤鸡(免费);香草精华水煮老虎虾;荷叶饭配蘑菇、香肠和虾干;芒果西米柚。
★晚餐:傍晚6时30分至晚上9时
9道美食佳肴(价格S$788++,一桌10人份),菜单如下:丰裕挪威鲑鱼鱼生;海宝汤、鱼鳔羹、干瑤柱和蟹肉;蒸石斑鱼、蔬菜和大豆汤;脆皮烤鸡(免费);香草精华水煮老虎虾;上等猪肉排骨;十二头鲍鱼、牡蛎干、炖蘑菇和菠菜;中式肉饭;芒果西米柚。
新春聚餐预订:
用餐日期:1月28月至30日及2月1日至5日(午餐2月2日除外)
预订电话:Ms. Sheena Lau 6499 5166
预订电邮: sheena.lau@perennialrealestate.com.sg
每桌预订最少需要六人,须一天前预订。