疫情下变奏的婚礼

冠病疫情打乱人间喜事，不少新人计划一变再变，像一首变化多端的变奏曲；也有新人按照计划，自己筹办，在特别的时代，留下特别的记忆。

意外的是，还有不少新人把原定明年底的婚宴，提前到年头，在100人的规定下举行，省去大肆张罗的麻烦。

本月初，当得知政府把出席婚礼的人数从50人上调到100人，裴薇（26岁，基金会计）和罗文凯（投资分析师，28岁）开始新一轮的忙碌。两人的婚礼定在10月18日，倒数两周，此时他们决定临时改变计划，邀请多一倍的宾客。“毕竟婚礼是一辈子一次的大事，不想留遗憾。”裴薇说。

伴随决定而来的是一连串的变动：联络酒店从原本的小包房换去大厅，做好分区的安排。找来婚礼策划师，根据新场地布置风格。列出宾客名单，逐一发出邀请，提醒大家疫情当天赴宴时的注意事项……

好在二人处变不乱，配合默契。事后想起来，裴薇在电话那头笑着说：“疫情中的婚礼像是夫妻携手打的第一场仗。”

作曲家瓦格纳创作的《婚礼进行曲》坚定沉稳，庄严肃穆，不少新人在婚礼上踏着这经典旋律入场。疫情下的婚礼，更像是一首变化多端的变奏曲，新人在诸多不确定因素中，开始一场未知的探索。单看频繁变化的婚礼要求，不难想象筹办婚礼的人经历怎样的“一波三折”：

——4月7日阻断措施开始，一切形式的婚礼暂停。

——6月阻断措施结束后，允许最多20人出席婚礼。

——8月4日起，结婚宣誓仪式和婚宴允许50人出席。

——10月3日最新条例，出席婚宴人数上调至100人。

裴薇说，婚礼原本定在4月底，因为阻断措施延期到10月，“当时我们很乐观地以为，疫情能在6月份控制住，到10月情况会有好转。原本打算办120人的婚宴，按照之前的要求缩小到50人。很幸运的是政府在10月初又一次开放人数限制，目前的百人婚礼和原本计划的差不多。”

婚庆公司Heaven's Gift策划师赵敏汛告诉记者，目前最让新人头痛的是人数限制，不像之前可以广发请柬，如今请谁来赴宴总要仔细斟酌。以往本地婚宴的出席人数介于250至350人，目前恢复一半，多数新人还在等待进一步开放。

往日婚礼热闹得像一场嘉年华，疫情下的婚宴倡导安全第一。依据条例，目前还不允许现场乐队，互动游戏，大声敬酒“饮胜”。

香格里拉酒店在受询时说，人数限制调高后，有关婚宴预订的问询有所增加。其中半数以上，计划在明年第一季度举办70至100人规模的婚礼。也有新人选择按照原计划举行，将人数维持在原定的50人。

新一轮要求规定，100人规模的婚宴须将宾客分为50人一区。两区错开时间入场，A区早半小时进场后，B区才开始登记。宴席期间，宾客不可随意走动，与其他区或本区其他桌客人聊天，互动范围仅限同桌五人。

在The Wedding Concepteur婚礼策划师林美菁看来，缺少互动环节，婚宴现场难免冷清。“喜宴原本是家人朋友欢聚的场合，祝福的拥抱，亲切的握手，这些肢体接触很重要。但现在新人只能保持安全距离挥手示意，宾客静静地吃饭，缺少了互动和交流。”

林美菁说，业界原本对2020年有着美好的憧憬，今年有不少热日。但阻断措施开始后，所有婚礼都改期到了明年，具体日期未定，去到巴尼峇厘岛等地的海外婚礼更是遥遥无期。大家都是抱持观望态度，等待接下来的安排。

根据婚姻注册局早前提供的数字，今年首七个月共有1万零542对情侣注册结婚，与去年同期下滑23％。4月7日至6月1日病毒阻断措施实行期间，由于无法面对面注册结婚，原定的2723场注册仪式多数都延期。

对于坚持照原计划举行的婚礼，林美菁分析有两种情况，一是结婚日期有特殊意义，再来就是急着领证申请屋子。“有些新人会先办一场小型的结婚仪式，签署证书，之后等疫情好转才补办喜酒。”

严秉涛（27岁）和庞诗韵（24岁）的婚礼定在8月22日，如期举行，因为这一天是他们正式交往的纪念日。原本想过改期，观察一段日子后，发现疫情既已成新常态，不如随境遇而安，花些心思办一场难忘的教堂婚礼。

疫下婚礼趣事多多，考虑到8月份的婚礼全程要戴口罩，新娘开玩笑地跟化妆师讨价还价问，是否能只画一半的妆，费用减半。新郎回忆拍照合影时大家都很尴尬，又想靠过来，又要遵守安全距离。来到经典环节，牧师语气严肃地说：“现在我要让新郎做一件危险的事，你可以亲吻新娘。”逗得台下笑声一片。

为了让更多人参与见证，两人亲手做婚礼网站，里头有结婚照，婚礼当天的视频，互动小游戏等，留言区写满亲朋好友送上的温馨祝福。庞诗韵说：“虽然疫情下婚礼有很多不便之处，但哪天想起来，这一定是友人参加过最特别的婚礼，印象深刻。”

随着社区病例下降，进入年底结婚旺季，近两月婚宴市场出现小幅度回温，更是在双十热日出现“井喷现象”。据报道，今年双十迎来800对新人宣誓结婚，比去年多出13倍，婚姻注册局预计下来三个月会有更多情侣注册结婚。

受到人数限制，适合举办几十人小型婚宴的餐馆酒吧走俏。位于良木园酒店的Alma是米其林一星餐馆，老板吴德鸿说，近来接到婚宴的预订比平时多两成，单单10月10日就接待三场。多数新人选择餐馆，因为可以提供比较灵活的安排和菜单配套。有些原本打算在酒店办的，如今换到场地可以用多出的预算，选择更好的食材招待宾客。餐馆的另一大亮点是，自家代理200种来自不同产区的酒，选择多，古典风的酒窖也成了新人宣誓的浪漫场景。

上网搜索不难发现，近期有不少精致餐馆把小型婚宴作为主推项目。场景多元，风格各异，例如在植物园Botanico餐馆，植物绿荫覆蔽的户外婚礼。在圣淘沙海洋馆餐馆，被鱼群环绕的海底世界婚礼；或是登上282米高的1-Altitude酒吧，360度俯瞰城市美景，许下爱的誓言。

有尝试新体验者，把婚礼搬到游艇上。游艇公司EagleWings负责人说，最近有接待几场游艇婚宴，也有新人选择直接在游艇包房来个三天两夜的宅度假。飘在海上，可以和心爱的人一起看日出日落。这股游艇风潮最早从洋人社群开始，近几年越来越受到本地年轻人的喜爱，安排游艇求婚也是时下流行的方式。

有人选择回归家的港湾，在最熟悉的场景定下终身大事。两年前去越南沙坝（Sapa）旅行，吴珮环（30岁）被梦幻般的梯田美景吸引，决定把婚礼办在这里，邀请亲朋好友飞过来庆祝。哪知疫情来袭，眼见情况并无好转，短期内出国无望。吴珮环做了一个有趣的决定——9月底婚礼照办，把越南美景“搬到”家里。

身为职业场景造型师，吴珮环擅长打造各式风格，操办自己的婚礼自然不在话下。以橙、黄调为主题，她找来各式花卉，木制桌椅，藤编的餐垫，精致的蜡烛。纱幔小拱门，还搬来一个大酒桶当桌子，在上面签署结婚证。把自己喜欢的田园美景元素搬回家。

婚礼请来私人厨师为宾客烹调家宴。家中的狗也被“委以重任”，担起“花童”角色，负责给新人送戒指。狗儿本来要跑下楼梯，叼着戒指送给主人，却因摆放的花盆绊住脚，千呼万唤才来到身边。成了当日婚宴的一大乐事。

吴珮环说：“原本因为疫情影响结婚计划，有些遗憾。转念一想，不可以让这样的情绪影响。不如花点心思，办一场特别的婚礼。”选择在家办，因为家有亲密温馨的感觉，遵守十人限额，请到双方父母、弟弟、阿嫲、姐姐和姐夫。“你爱的人都在身边，是真心祝福的人。”

起初父母不很理解吴珮环的做法，他们认为喜宴一定要大阵仗。倒是姐姐鼓励说，当年自己的500人婚宴已经满足父母的要求，希望妹妹可以尽情放手安排自己想要的婚礼。总结当日婚宴，吴珮环形容是温馨的集会，就在平时洗衣晾衣的草坪办婚礼，过后恢复原状，更有一种烟火气，像夫妻真正要开始过“锅碗瓢盆、柴米油盐”的日子。

采访中，记者从策划师了解到一个有趣的现象，不少新人把原本定在明年年底的婚宴提前到年头，为了在100人的规定下举行，省去大肆张罗的麻烦。正应了吴珮环说的：“现在年轻人对于婚礼有自己的想法，开心幸福，感觉舒服是最重要的事。”

以前新娘子会忙着给自己挑礼服，选头饰，如今口罩竟成了最重要的配饰。Gioielli饰品设计师陈和兰之前专做新娘头饰，阻断措施开始后，没了婚礼也就没了生意。有天突发奇想，她拿起往日做礼服的蕾丝布料做成口罩，放在社交媒体上。随后接到不少新娘子询问，想要在解封后的婚礼上戴。

陈和兰说：“我没有把口罩当成口罩做，而是一种饰品，可以让新娘美美出嫁的配饰。毕竟婚礼是美好的人生大事，总要仔细搭配，精心缝制。”婚宴口罩多配合礼服颜色和材质，新娘以蕾丝为主，新郎与打的领结质地相配。

疫情之下，婚礼人数受限，不少新人选择通过直播把喜讯分享给亲友。Steph Lee Films视频公司负责人李俊明说，直播以往多用在公司的跨国会议，三年前曾试着给新人推荐，但反响并不热烈。谁曾想疫情让婚礼直播成了必不可少的操作。从8月7日第一场直播至今，他和团队没有空闲过，平均每周能接到三四个拍摄邀约，单单10月10日一天就跑三场。

作为“大众之眼”捕捉下婚礼最美的画面，见证多场疫情下的婚礼。李俊明感慨：“婚礼现场少了点喧闹，多了分走心，精选宾客出席，似乎回归婚礼最质朴的意义。”和新人聊天时，大家也唏嘘世事难料，谁也没想到有生之年遇到了波及全球的疫情。动乱之下，只觉得要执子之手，更加珍惜对方。

“哦！对了，万万没想到的是双十当天的三场婚礼，三个新郎竟然不约而同地都哭了！”流下的是激动、感慨、如释重负、幸福的泪水。