继阿里巴巴等电商巨头后，小红书、一条、日食记等以网络内容起家做电商、面向局部圈层的业者，过去一年纷纷在上海布局实体店，
有业者甚至大胆提出“All in新零售”。随着流量红利结束，经历黄金10年的中国电商正迈入一个慢时代。
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罐头场首席运营官陈竹聿：品牌传播是日食记线下体验店最大目的，体验店犹如一个巨大的广告牌。（日食记提供）
上海复旦大学的管理学院信息管理与信息系统系副教授胥正川：新零售是一场数据竞争，最有优势的无疑是互联网巨头。（受访者提供）
日食记线下体验店还原美食视频中的厨房场景，给到店“打卡”的粉丝沉浸式体验。（日食记提供）
一条的合伙人张晴：一条定期在实体店举办“美学实验室”课堂，场场爆满，为线下店增加文化属性。（受访者提供）
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继阿里巴巴等电商巨头后，小红书、一条、日食记等以网络内容起家做电商、面向局部圈层的业者，过去一年纷纷在上海布局实体店，
有业者甚至大胆提出“All in新零售”。随着流量红利结束，经历黄金10年的中国电商正迈入一个慢时代。
