创近3年新高 中国蒜头价格涨200%

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(北京讯)继中国猪肉价格上涨后,蒜头近日又出现大幅加价。统计指出,10月底新蒜价格为每公斤3.75元(人民币,下同,约0.73新元),较9月底的每公斤2.8元(约0.54新元)上涨约35%,较去年同期上涨近200%,创下近3年新高。

蒜头价格上涨的主要原因,与蒜头商人囤货惜售,供应量减少有关。有商人透露,今年蒜头丰收,实际产量高于预期,6月的价格一度急跌,令他们处于亏损惜售的状态,直接造成市场上新蒜供应量减少,而出口量增加亦是价格上涨的原因之一。

有农产品分析师指出,蒜头的库存量长期处于340万吨左右,短期内价格出现大幅上涨或下跌的可能性不大。此外,蒜头价格将受到明年新蒜种植面积及产量影响,而市场对于种植面积增加的普遍预期,亦让价格缺乏上涨支撑。

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