（文冬讯）榴梿花可以成为桌上美味菜肴！


榴梿花吃法有很多种，可以油炸、炒峇拉煎，炒三巴酱、煮咖哩，也可以蒜米辣椒清炒、炒江鱼仔或虾米，味道非常可口。



目前马国文冬的榴梿陆续开花，来自吉隆坡的导游邹永亿日前与友人到访文冬的榴梿园，看到榴梿开花，特别拾起一些榴梿花蕊，到文冬酒楼要求厨师进行油炸。



他说，首次品尝榴梿花菜肴，花蕊有如金针姑，要求厨师最简单煮法，就是油炸。炸好花蕊吃起来有花香味以及非常酥脆爽口，另有一番滋味。