没刷牙吃早餐有多脏？牙医：像吃10公克粪

（综合讯）刷牙的时机应该在早餐前还是早餐后，一直都存在争议。日本牙医小垣佑一郎在新书《不生病的解毒饮食法》中给出解答，研究显示，由于人们在睡觉时，口腔唾液分泌量大幅减少，清洁力降低，因此细菌会持续在口腔内大量繁殖。若起床后不刷牙就直接吃早餐，那将形同于吃下了近10公克粪便的细菌量。

小垣佑一郎指出，这并不代表人们只要在早餐前刷牙就好；我们在白天容易面临工作与课业带来的压力，在交感神经的作用下，口水会变得黏稠，造成唾液无法冲走细菌，导致口腔内细菌易增殖，因此最好是不论早、午、晚餐，吃饭前就先刷牙，去除牙齿表面牙菌斑，以减少吃下肚的细菌量。