你敢吃，我敢请！杨厝港海鲜馆挑战食客，只要在半小时内吃掉2公斤辣椒螃蟹和6个馒头，餐馆就替你买单。


位于杨厝港路和汤申路上段交界附近、拥有30多年历史的一家海鲜菜馆，本月向本地螃蟹饕客“下战书”：任何人如果能在半小时之内，吃掉两公斤（约四只各重500克）的螃蟹、六个馒头以及所有辣椒酱，餐馆就分文不收。


主办“螃蟹大挑战”的是万隆华和餐馆老板的儿子郑健辉（27岁的，餐营顾问）。


他受访时说，辣椒螃蟹是享誉国际的本地美食，但这道佳肴近几年似乎被忽略，最近街头巷尾在谈“米其林”美食，辣椒螃蟹只能“靠边站”，在介绍本地廉价美食的网站里，螃蟹料理更在名单之外。


郑健辉表示，在自家老字号餐馆推出螃蟹大挑战，是想为螃蟹“正名”，还原这道佳肴在本地美食界里应有的“地位”。


他说，螃蟹大挑战将一直持续至6月，有意参加挑战的公众可到该餐馆的网址报名。


餐馆每日只限三名公众参加挑战，如果挑战失败，公众需支付88元费用。


完整报道，请翻阅2017年5月3日的《联合晚报》。