超过60年老字号亚美尼亚街炒粿条，第二代传人自揭患第三期大肠癌，为筹集医药费，打算将摊位招牌卖掉，寻找有兴趣者承传手艺，亲自教导烹饪秘方。
亚美尼亚街炒粿条的摊位，自1949年开始，当年由老摊主陈忠正经营，第一个摊位的地点位于已拆除的旧国家图书馆隔壁，地点是史丹福路及亚美尼亚街的交界处。
老摊贩育有四名儿子，摊位后来陆续扩张，由四名儿子以及一名孙子在新民路第24座和淡滨尼圆巴剎经营。老摊主过世后，原有的摊位则由大儿子接手，过后搬到盛港一带的安谷连路（Anchorvale Link)第303座。
患有第三期大肠癌的第二代继承人是49岁的四儿子陈文德，所经营的摊位位于新民路。
陈文德说，他从小就与父亲一起跑摊，之后自己开档，如今患癌，为筹集医药费决定割爱，要将手艺传承下去。
他说：“我从三月开始感到身体不适，之后诊断出患上第三期大肠癌，已动过一轮手术。炒粿条是一门耗体力的工作，如今身体削弱，经大哥同意，我决定放手出让摊位与招牌。”
他告诉记者，自己的孩子各自有发展，不愿意接手。炒粿条做为新加坡美食之一，就这样放弃很可惜，所以希望有人能继续将传统发扬光大。
他说：“只要对餐饮有兴趣，我都愿意收做为学徒，教到对方会为止。炒粿条最重要是控制火候，我会亲自传授炒粿条秘方。如果开始化疗后身体不适，大哥会帮忙。”
完整报道，请翻阅2017年6月30日的《新明日报》。
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