今天是农历新年之前的最后一个周末，许多家庭都开始张罗年夜饭，巴刹售卖的蔬菜和海鲜价格纷纷涨价，对比三个星期前，斗鲳和火锅料理中常吃的茼蒿售价已翻倍。
本报记者今早走访大巴窑4巷巴刹，清晨约6时30分，已有好些人在买菜，到8时左右，巴刹已挤得水泄不通。
对比上个月16日的售价，蔬菜和海鲜价格已进一步攀高。例如，当时每公斤卖四五十元的斗鲳如今已涨至70元至100元，红斑鱼也从每公斤30元上升到60至80元。
鱼贩章利永（62岁）说，今年农历新年的海鲜价和往年过年不相上下，但这次白肚鱼（俗称发财鱼）的产量少，价格也偏高。
“白肚鱼的量少了几乎一半，现在每公斤要30到50元。”
除了海鲜，蔬菜价格也出现些许波动，受访摊贩指，今年茼蒿售价颇高。
新加坡果菜出入口公会副总务陈春发受访时说，由于广东省前阵子豪雨不断，导致收成不理想，再加上春节需求量高，直接推高了茼蒿售价。
约三周前，茼蒿每公斤卖10至12元，但今天已涨到16至18元。
陈春发说：“以往，约50%的茼蒿会从中国进口，另50％则来自马来西亚金马仑高原，如今，约九成的茼蒿都是从金马仑高原进口的。那里的茼蒿已被抢疯。”
他指出：“茼蒿对水非常敏感，只要雨水多一点，湿度高一点，采摘不到48小时就会烂掉，因此之前的雨天并不适合采收这类蔬菜。”
虽然近来天气好转，但陈春发说，已来不及从广东省进口茼蒿。“下个星期就过年了，从采收到运来新加坡码头，整个过程需要八天左右，现在已没有时间。即使是空运，繁琐的手续也非常耗时。”
除了茼蒿，其他蔬菜的售价大致平稳。例如，芥菜售价每公斤保持在5元左右。
陈春发说：“蔬菜价格早前虽受东北季候风影响而高涨，但天气过去几个星期开始好转，菜园产量恢复，有足够的货源应付需求，因此今年农历新年的蔬菜价格整体而言相当稳定，和去年差不多。”
完整报道，请翻阅2018年2月10日《联合晚报》。
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