男子为提高公众对废弃食物的意识，发动“回收”面包运动，一晚十人“兵分五路”到全岛十家面包店，从垃圾桶捡起超过1000个面包分来吃。这个做法引发争议。有公众质疑这些丢弃面包是否能吃。
“SG Food Rescue”组织创办人郑春林（39岁）自去年12月起，就在住家附近的面包店回收卖不完的面包。他告诉《新明日报》，见到面包店每天丢掉这么多面包觉得可惜，向店家要，却没有一家愿意送出卖剩的面包；所以只好在员工将卖剩的面包丢进垃圾桶后，再到垃圾桶捡回。
上周六，他就发动了组织内约十人，短短两小时内就收集超过1000个面包，也就是说每家面包店每晚卖剩的面包有100至200个。他将此事放上网后，引发争议。
李先生（32岁，工程师）就质疑，卖剩的面包已经放了一整天，没包起来就丢进垃圾桶，一定很脏，怎么能吃呢？
骆女士（63岁）则担心面包在运送过程中会变质或受到污染。
郑春林表示，自己会发动此行动是为了告诉公众，国人浪费的食物数量有多惊人。
医生：恐细菌感染
医生指垃圾桶内有细菌，若面包接触到细菌受感染，或对身体有害，对此做法并不鼓励。
肠胃专科顾问兼肝脏疾病专科顾问韦俊韬医生受询时表示，从垃圾桶内拿出被面包店丢弃的面包时，必须考虑到它们被弃在垃圾桶多久，垃圾桶本身有多脏，以及里头是否有湿的垃圾。
“一般上，煮熟的食物放在外头，接触到空气中的细菌都可能受感染，更何况是放在垃圾桶里。我觉得若面包有包装纸包裹着，隔着一层，只能减低风险，但还是脏的。”
完整报道，请翻阅2018年7月3日的《新明日报》。
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