桥北路一带出现流动猪肉供应商，公然在货车上斩猪肉再送货，四周苍蝇到处飞，卫生条件引担忧。
有公众联系上《新明日报》揭露，在桥北路一带的停车场目睹一名阿叔在小货车上斩猪肉，之后再将猪肉推进巴刹和熟食中心，相信是要送货给摊贩。
《新明日报》记者今早（1月10日）根据线索来到桥北路第861座，一辆银白色小货车早上8时左右驶入露天停车场，一名戴着眼镜的六旬阿叔从驾驶座下来，打来旁边的车门准备“开工”。
据记者所见，车上摆着一个红色大塑料箱和折起来的手推车，旁边有至少两个灰色托盘，里面摆着一个个看似装有猪肉的塑料袋，磅秤旁摆着一个黄色砧板。
猪肉叔一手从塑料袋里拿出猪肉，接着放在砧板上开始斩，随后把处理好的猪肉放上推车，送到巴刹和熟食中心。
知情者透露，猪肉叔这么做已有好长一段时间。
“但我最近发现，他用来送货和切猪肉的货车，卫生情况很不理想，不仅四周苍蝇到处飞，还疑似在地板看见蟑螂。”
猪肉叔在桥北路送完货之后，还开车前往美芝路的黄金熟食中心送货。
根据法令，小贩营业若违法，货品及装备都可能被充公。
初犯者将面对300元罚款，第二和第三次的罚款金额则分别提高到400元和500元，第四次以上就必须出庭面控。
猪肉叔：只是在“整理”
猪肉叔称，只是在车上“整理”猪肉，而且车子每天都会洗。
他当场受询时原本称只是来送货，过后改口说是有顾客要求把肉切小块才会这么做，但记者之后再次拨电询问时，他又称只会在车上整理掉猪油和猪血等杂质。
被指切肉环境不卫生，他回应称每天都会洗车，从没看见苍蝇飞过，但他坦言曾有相关当局人员来检查过。
猪肉叔递上一张名片称在红山有个摊位，做这行有好一段时间，打算明年退休，但记者走访摊位时，猪肉叔的弟弟却称，摊位是由他在经营，哥哥是另外营业的，他也曾提醒过哥哥，不要在外面这样切猪肉。
售价比市价便宜 摊贩：跟他拿货10多年
猪肉叔的售价比市价便宜，跟他拿货的摊贩称，10多年来都没出现卫生问题。
记者追踪到一名向猪肉叔进货的熟食摊摊贩，她受访时称，听说阿叔之前跟兄弟一同经营猪肉批发工厂。
“我跟他买猪肉十多年，目前的售价是一公斤10元，比起市价便宜一两元。我听过他会在车上切肉，但我没亲眼见过，我问过他猪肉是否干净，他也说没问题。”
被问及是否会继续跟猪肉叔拿货，她说：“如果不可以，我就不跟他拿。”
也有摊贩透露，猪肉叔卖的生猪脚，一只仅要2元，他们可以以10元出售，相当划算。