读者家传菜照片赢获国庆预演门票 一道姜蓉鸡勾起美好回忆

读者冯德运的母亲在世时只要逢年过节就会准备这道姜蓉鸡,而他也希望把这道家传菜传承下去,让下一代也能品尝到母亲的手艺。(受访者提供)
读者冯德运的母亲在世时只要逢年过节就会准备这道姜蓉鸡,而他也希望把这道家传菜传承下去,让下一代也能品尝到母亲的手艺。(受访者提供)

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读者冯德运的母亲去世前把姜蓉鸡的秘方传给他太太,现在每当他吃到这道菜肴,就会想起和母亲在一起的快乐时光。“这道菜对我来说有家的味道,外面是吃不到的。”

一道姜蓉鸡,充满着冯德运和他母亲的美好回忆,并且希望将这道家传菜传承下去,让下一代也能品尝到母亲的手艺。

冯德运(59岁,德士司机)的母亲在10几岁时从海南岛来到新加坡生活,由于那时家境贫困,一家人只有在逢年过节时,才吃得到这道姜蓉鸡。

他母亲去世前把姜蓉鸡的秘方传给他太太,现在每当他吃到这道菜,就会想起和母亲度过的快乐时光。“这道菜对我来说有家的味道,外面是吃不到的。”

因此,冯德运目前也在学习如何烹饪这道家传菜,并希望能一代代地传承下去,保留家里的传统。

冯德运这则关于“我的家传菜”的小故事,为他赢得了一对国庆预演门票。

《联合早报》第三期国庆有奖问答活动的得奖者,可各获得一对第二场国庆预演(8月3日)门票。《联合早报》稍后会联络和通知得奖者索票详情。

配合今年新加坡开埠200年的国庆庆典,《联合早报》邀请读者追溯家族历史,根据不同主题拍摄最能体现传承精神的照片,获选的读者可赢取国庆庆典和预演门票。

第三期主题“我的传家之宝”

第三期会送出八对国庆庆典门票,这期照片主题是“我的传家之宝”,读者可以分享代代相传的古董等物品、一张旧照片,甚至是祖传的家训等。

读者只须剪下表格,随照片附上一则200字至300字的短文,邮寄给《联合早报》,或电邮短文至zbevents@sph.com.sg,或上载至社交平台Instagram,就有机会赢取门票。

填写表格时,也可注明是否要加入zaobao.sg的免费服务,包括WhatsApp新闻推送,以及每日新闻电邮速递。

使用Instagram的读者在上载照片和短文时,请标签(hashtag)#早报国庆2019,以及标记(tag)早报账号@zaobao.sg,并关注。

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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此外,《联合早报》也将举办四期的有奖问答游戏,共送出80个国庆礼包。

第二期问答游戏(见表格)的截止日期是7月8日(星期一)。

得奖名单将在7月10日(星期三)公布,每名被抽中的幸运儿可获得两个国庆礼包,索取礼包的详情会在下一期公布。

第二期得奖者(送礼包)

①陈文才 SXXXX308B

②蔡海达 SXXXX288E

③陈成财 SXXXX984Z

④黄金兰 SXXXX511G

⑤柯育武 SXXXX877I

⑥刘丽娥 SXXXX488J

⑦郑淑玲 SXXXX514H

⑧郭楠基 SXXXX530A

⑨陈志伟 SXXXX008B

⑩梅如金 SXXXX970J

第二期国庆问答(送礼包)

正确答案:1819年

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