试行无人操作咖啡厅 点餐送餐皆由高科技代劳

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旧街场白咖啡首次尝试让机器人代劳送餐服务,职总秘书长黄志明(左二)从机器人接过饮料。(陈勇智摄)

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本地餐饮业者试行无人操作的咖啡厅,除了在厨房里准备食物的员工和厨师,前台点餐和送餐的工作全部自动化。

旧街场白咖啡(Old Town White Coffee)星期四(7月25日)在Chillax Asia食品展上设立“前台无人”的快闪店。

自去年8月推出自动化点餐系统后,旧街场白咖啡再有新尝试,送餐也由机器人代劳。

该公司的新达城分店从去年开始运用脸部辨识技术,食客使用自助点餐机时,只要扫描脸部或输入手机号码登录,系统就会马上知道顾客过往的

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