送餐业者设外卖配送中转站 集结知名小贩食物

网络送餐服务竞争越发激烈，Grab自去年6月推出GrabFood送餐服务后，昨日正式添加一项主打外送著名小贩食物的服务。

为解决著名小贩摊位在用餐时段供不应求的问题，送餐业者GrabFood在全岛设立五个外卖配送中转站（GrabFood Hawker Hub），替小贩们分担高峰时段的点餐需求。午餐的外送服务从早上11时30分开始至下午2时15分，晚餐的则从傍晚5时40分开始至晚上8时45分。

GrabFood新加坡主管迪利普（Dilip Roussenaly）解释，之所如此设定运作时间，是为了让食物从准备好到送给顾客的过程不超过新加坡食品局规定的四小时时限。