营业超过40年的老字号炭烤面包72岁老摊主两个月前癌逝，患病期间坚持将手艺传给妻儿，嘱咐他们：“我的事业一定要替我做下去”。
厦门街熟食中心的亚成（海南）咖啡摊因手工炭火烤面包、煮咖啡而颇有名气，多次被杂志推荐，去年获选为新加坡美食节“小贩聚焦点”（Hawker Spotlight）的杰出摊位之一。食客国际化，有来自美国、加拿大、日本、香港、马来西亚等地的旅客。
摊主王禄生（72岁）7岁随家人从中国海南岛来到新加坡，父亲于1964年在老巴刹经营咖啡摊位，王禄生9岁就开始当起咖啡小弟，负责捧咖啡和收钱，15岁便学会泡咖啡手艺。他在1978年与妻子方月兰（71岁）一起接手经营咖啡摊。后来，摊位在1998年搬到厦门街熟食中心，两人的儿子王安煜（40岁）也帮忙经营档口，不过，经常光顾的老熟客最近发现，摊位三人身影仅剩母子一双。
方月兰受询时向《新明日报》证实，丈夫于去年12月被确诊胃癌晚期，并动了一场手术，身体也开始变得无力且消瘦。
“身体好转一些后，他就回到档口，比平时更加努力地工作。”主张亲力亲为的王禄生，过去曾研发出至今仍十分受欢迎的炭烤法式土司和自制咖椰。
王安煜也说，王禄生术后接受化疗，疗程痛苦但十分坚强，原定8个化疗疗程， 不料进行到第6个便在8月31日过世。
嘱妻：我的生意要替我做下去
方月兰忆述，身体虚弱意志却十分坚定的王禄生不断嘱咐太太：“我的生意（招牌）要替我做下去，不能倒！”
他或有所预感，每日必要会坐在摊位前面，指导母子二人如何泡咖啡、烤面包。
方月兰忆述，王禄生坐着的时候，会并不厌其烦的询问“学会了吗、学会了吗”，生怕手工技艺失传。
忧无法接受 家人瞒病情
方月兰告诉记者，担心王禄生无法接受，家人决定不告诉他的实际病情，并不停鼓励他“会好的”。
身体日渐虚弱的王禄生常常感到无力，过去会亲手磨泡咖啡的双手最后也提不起咖啡。
大半生用心为顾客烤好面包，泡好咖啡的王禄生曾受访表示，最大的满足感，是看到客人点了一份咖啡和面包后，吃了觉得好吃，一直加点。
老顾客：已光顾逾20年
自1997年就开始光顾摊位的黄国华，日前在面簿发表悼念长贴文，他忆述约三个月前见到王禄生时，王禄生精神不错，不过也告诉他，因为胃癌所以肚子时常感觉疼痛，事后他们还一起照相，不想却是最后一次见面，令他感慨万分。
虽然王禄生过世了，但他泡咖啡和烤面包的技艺完好地传给了他的儿子，品尝过的黄国华说能够担保。
方月兰也说，运营方式与王禄生在世时无异，他们照常从凌晨4时30分开始准备，5时30开档直到下午3时收档。不少顾客看到黄国光的悼念文后纷纷到摊位来回味，生意有增无减。