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湿巴刹现采购潮 茼蒿批发价涨一成

茼蒿是许多国人过年是会用来下火锅的年菜,但是最近的雨水导致茼蒿卖相不佳,许多档口也将茼蒿装袋售卖,避免顾客挑三拣四的过程中造成更多损伤。(谢智扬摄)

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最近两天的雨水,使得国人过年吃火锅常用的茼蒿和生菜卖相受到影响,茼蒿的批发价格微涨一成,但其他蔬菜因供应充足而价格偏低。

记者今早(1月22日)走访淡滨尼和勿洛的多个菜摊时,发现茼蒿和生菜虽然货源充足,但菜叶明显被雨水淋湿,有些受损。多个菜摊将茼蒿装袋销售,不愿意让顾客一棵棵挑选。

据了解,今早的茼蒿价格平均在每公斤10元左右,也有个别菜摊的价格高达每公斤18元,视产地而定。生菜的价格则在每公斤8元左右。

至于寓意“有钱蒜”的大蒜,今早市场价格平均在每公斤4元左右。来自中国汕头,根部红紫色的“红蒜”更是有不少家庭主妇抢购。

菜贩:生菜受损情况相当严重

一名不愿具名的菜贩告诉《联合晚报》,生菜的受损情况相当严重,“一箱生菜可能得挑掉半箱,否则人们不愿意买,但现在行情不是很乐观,我们不敢涨价卖。”

新加坡果菜出入口公会副会长李前广受访时指出,今年农历新年的蔬菜供应相当充足,加上市场需求较疲弱,因此价格比较低。

“包菜和大白菜的供应量甚至可能超量,会大量上市。”

不过他也确认,茼蒿批发价格确实微涨一成,但是生菜的批发价几乎没有什么变化,而且供应很充足。

“茼蒿、生菜这些菜比较怕雨水,所以每天的价格变动会比较明显,得看天气。”

完整报道,请翻阅2020年1月22日《联合晚报》。

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