云南园餐馆暂停业 主厨改到红星上班

营业45年的云南园餐馆，上周六开始暂停营业，老板贴心安排服务42年的主厨今天起改在红星酒家上班。但餐馆还有一年半租约待了结。餐饮协会会长陈祖坤坦言，本月内恐怕有许多餐馆宣布结业，协会正寻求法律咨询，为打算结业却租约未了的餐馆找出路。

云南园餐馆1975年创办于南洋大学校园，因政府征地而挥别南大校园后，先后搬到裕廊园景路、金文泰林公园、淡滨尼广场、裕廊东IMM商场、南大校友俱乐部和启汇园Galaxis现址，在IMM的14年可同时宴开160桌，堪称本地最大中餐馆。

云南园创办人吴再发（79岁）说，人流量剧减，每天成本4000元，营业额却不到千元，就算免租金也做不下去。从上周六起他宣布暂停营业一个月让员工清假，他受访时坦言冠病疫情是“压垮云南园的最后一根稻草”。“我已通知业主嘉德置地，但还有一年半合约需要解决。”