鲜鸡进口价近日上涨多达4成，本地鲜鸡零售价恐水涨船高，但有鸡饭摊愿与顾客共度时艰，暂不起价。
新加坡鸡鸭出入口商联合会会长王建山受访时说，因为马来西亚封锁，很多农场之前都已减产，现在逐步解除锁国，但是鲜鸡供应量没有马上恢复，造成供需不平衡，导致鲜鸡价格上涨。
他说，两周前每只鸡在农场的售价只要马币3.7元（约1.2新元），但是现在每只鸡的价钱要马币5.6元，这还不算运输以及通关等费用。不过，目前进口商还没将价钱转嫁给本地零售商，但如果价钱持续高涨，不排除本地鲜鸡会起价。
他也指出，目前来自巴西、美国等地的冰冻鸡价钱起伏不大，还算稳定，不过不排除接下来受全球供应链影响也会上涨。
另一名活鸡进口商马先生透露，现在临近开斋节，马来西亚对鲜鸡需求很大，因为供需关系，鲜鸡价格上涨了40%至50%，他们在批发时价格也难免做出一些调整。
多名受访的鸡饭摊贩均表示，已经感受到近日鸡肉涨价。全岛有几十间分店的连锁鸡饭摊东风发老板许文兴（48岁）说，鸡饭原本利润就不高，现在感受到鸡肉和大米涨价，不过现在是困难时期，他们会暂时吸收涨幅。
“很多顾客都是老顾客，因此尽量在现在的行情下不涨价，如果最后真的撑不住，到时再看。”
明记鸡饭的负责人刘蔓龄（35岁）坦言，的确感受到原材料价格全面上涨，也确实影响所有小贩。“但在这一困难时期，我相信大多数小贩都选择承受成本，而非涨价。希望这只是因为供应问题造成的价格短暂上涨。”
完整报道，请翻阅2020年5月15日的《新明日报》。
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