被要求停业 古早味咖啡店“半开门”卖咖啡

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“协胜隆”咖啡店被要求暂停营业期间半开门卖咖啡。(曾宪隆摄)
“协胜隆”咖啡店被要求暂停营业期间半开门卖咖啡。(曾宪隆摄)

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“协胜隆”古早味咖啡店“半开门”卖咖啡,艰难在“夹缝”中求存。

位于桥北路第10座组屋底层的古早味咖啡店“协胜隆”,由80多岁的徐本许和儿子徐金灶(57岁)共同经营。父子俩并肩打拼四十多年,始终秉持着老味道,传承着传统的手冲咖啡和炭烤面包。

据了解,协胜隆咖啡店在4月份因执照过期,被有关当局要求暂时停业,等待执照更新。不过,由于熟客们一直想喝上一杯香浓咖啡,老板只能“半开门”,偷偷满足老顾客的口腹之欲。

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