餐饮业者庆幸赶得上跨年和春节

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解封第三阶段社交聚会,每户家庭能同时接待的访客人数放宽至八人。公众对明年农历新年可能无法让大家庭一起吃团圆饭而感到失望。

虽然政府放宽社交限制的措施要待本月28日才生效,无法赶上圣诞节,不过受访的餐饮业者庆幸至少跨年和农历新年可以接待更多顾客。公众则对明年农历新年可能无法让大家庭一起吃团圆饭而感到失望。

随着我国月底进入解封第三阶段,政府昨天宣布到时社交聚会包括在外同桌用餐的人数,以及每户家庭能同时接待的访客人数,都将从现在的五人放宽至八人。

至于在家中举行的结婚注册仪式,目前不包括婚姻宣誓官和活动业者在内,主办仪式的家庭和宾客合计最多10人。放宽之后,主人家能邀请八名宾客来观礼,也就是说,总人数可以超过10人。

此外,从28日起,除了管乐器外,室内结婚注册仪式、葬礼和殡葬相关活动也能有现场音乐演奏,但是主办方仍须做好安全管理措施。

要继续维持防疫习惯

对于政府是否担心公众可能把这次放宽管制,视为圣诞节时允许大批人群聚的信号,共同领导政府抗疫跨部门工作小组的教育部长兼财政部第二部长黄循财答复记者询问时坦言,这确实是政府关注的一点。

“事实上进入解封第三阶段后,我们需要承担更大风险,当然这是经过仔细计算的风险,好让大家能恢复更多活动。人们应该把新安排视为他们享有的特权,不要滥用它。”

他认为,节庆期间大家都抱着欢庆心情,可能容易放松戒备。他提醒人们继续维持这些日子以来养成的防疫习惯。执法人员和安全距离大使会照样到全岛的热点稽查,若有人或餐饮业者违反条例,当局会毫不犹豫地采取行动。

咖啡馆Cafe De Nicole's Flowers的店主陈昱彤(32岁)受访时说,圣诞节晚餐已被预订一空。“一些客人虽订了五人桌位,但他们对开放八人还抱有希望,如今可能会失望。”

不过,她理解政府的安排,认为安全还是最重要。“我原本就对圣诞节增加人数限制不乐观。接下来,我们会讨论如何对28日起的用餐做出安排。”

樟宜机场皇冠假日酒店行政总厨梁国伦(38岁)则说,政府这么安排必然有它的考量,一方面给业者机会在跨年夜做出安排,另一方面也不至于让人手忙脚乱。毕竟万一出问题,会得不偿失。

连锁的万兴酒楼上个月已推出农历新年年夜饭配套,目前接到25桌预定。

酒楼总经理林艳(42岁)透露,较早前当政府说会在解封第三阶段放宽限制时,他们就着手策划,期待农历新年会处在这个阶段。以港湾中心分店为例,餐馆原本约可容纳1200人,按照一桌八人计算,加上得拉开桌子之间的距离,只能容纳400人。

“虽然能接待的客人少了,但以目前情况来说,能做多少是多少。之前我们每天都很希望可以快点宣布增加用餐人数,顾客也想在节日期间与亲朋好友相聚,看到他们开心,我们也开心。”

过往的农历新年,林汉存(81岁,自雇人士)的孩子、孙子和亲戚共12人都会到他家吃团圆饭,一家热热闹闹,明年恐怕不能那么做了。

他说,现在宣布第三阶段只能八人上门,那只好分批吃年夜饭,感觉少了团圆的意义。不过他认为这也没办法,太多人担心病毒可能传播,而且他和妻子年纪也大了,还是小心为妙。

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