查看冠状病毒19最新报道

葱价涨至五倍 业者盼食客少拿或付费

本地青葱的销售价格从过去的每公斤2元至2元5角,增加至10元至12元5角。(档案照)

字体大小:

受到马国雨季影响,导致葱的收成减少,本地青葱从过去的每公斤2元至2元5角,增加至10元至12元5角,增长至5倍!有饮食业者呼吁公众体谅小贩的成本压力,不要过多索取葱,或付费抵消成本。

由于年底雨季期间,马来西亚蔬菜的收成会减少,价格因此受到影响。在后港第681座巴刹经营农夫山庄的郑子明(60岁)指出,葱价更是成倍地增长。

他说:“目前的葱的批发价在每公斤7元5角至8元左右,到了顾客手上可能要每公斤超过10元,和之前的每公斤2元至2元5角比,上涨幅度是蔬菜中最高的。”

他解释,葱一碰到雨水就会很容易腐烂,就算在收成之后,在运输的过程中如果接触到雨水,也可能导致葱腐烂,因此收成大受影响,价格随即提高。

虽然本地也从泰国等其他国家进口葱,但郑子明表示,由于运输成本比较高,来到新加坡之后批发价每公斤也要超过6元,卖给消费者的价格也更高。

让顾客自由加葱的盛港“美味肉脞面”摊位曾姓助理(60岁)说:“虽然成本提高,我们也没有办法,有些顾客习惯多加葱,但我们也只能吸收成本。”

陈福记老板许耀元在面簿贴文说,虽然葱价近日从每公斤2元5角增加至12元5角,而且连这个高价码也未必买得到。他指出,许多小贩仍免费提供葱,而许多食客则不以为意,完全忽略了葱对一些摊位的成本。 

他表示,希望食客知道青葱的价格,能尽量减少多拿葱,或是在要求多加葱时,能够缴付给小贩一些费用,比如1角或5角。 

“我们的炒饭也用到很多青葱,但我们会吸收成本,但涨价对小贩来说是很大的压力,因此希望通过此举,可以给小贩们一些鼓励。”

完整报道,请翻阅2020年12月24日《联合晚报》。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息