摊主花千元准备食材 佳节请吃鱼粥1小时送50碗

嘉雁鱼汤板面摊位的合伙人之一林子祥(右二,穿白衣者)昨天在场帮忙分送鱼汤。(陈来福摄)
嘉雁鱼汤板面摊位的合伙人之一林子祥(右二,穿白衣者)昨天在场帮忙分送鱼汤。(陈来福摄)

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无论是收入微薄的独居老人,还是健康欠佳的人,有热心咖啡店摊主在圣诞节这一特殊的日子里发扬博爱奉献的精神,为有需要的人免费赠送热乎乎的鱼粥。

从小就确诊患有癫痫症而长期无法工作的范耀明(42岁),前几日在网上偶然间得知位于大巴窑1巷第168座组屋的“嘉雁鱼汤板面”将在圣诞节当日送鱼粥,便与朋友相约一起来吃。

他受访时说:“我其实住在直落布兰雅,虽然有点距离,但这也给我一个机会出来和朋友见面,共享一顿独特圣诞餐。”

住在碧山的陈惠英(67岁,兼职工)昨天(12月25日)排在第二位。她说:“自从我的丈夫去世后,家里就剩我一个人。我有兄弟姐妹,但是大家都过着自己的生活,并不是很亲近。我不久前看到报章上提到这里今天有免费发放食物,而既然我没有任何圣诞计划,就决定下来捧场。”

这间档口是由林子祥(37岁)和温力豪(30岁)在两个月前共同开办,也是两人首次一起创业。

林子祥说:“虽然我们只开业了短短两个月,但这段时间已经注意到附近有很多独居和无依无靠的老人。看到他们的处境,我们就想伸出援手,为他们做一点力所能及的小事。”

温力豪也说,虽然他们也售卖其他食物,如鱼片板面和汤饭等,但考虑到一些老人家牙口不好,所以最后决定赠送鱼粥,方便他们进食。

为了这场活动,他们特意花了1000元准备足够180份的食材,以防供不应求的情况。活动昨天傍晚5时准时开始,食客反响热烈,短短一小时内就送出了50碗鱼粥。

完整报道,请翻阅2020年12月26日《联合晚报》。

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