与香港社企合作 美以美女中食堂每周一卖植物肉菜肴

提倡绿色生活方式的香港社企Green Monday下来六个月，将为美以美女子中学食堂七个熟食摊贩免费供应“新膳肉”植物肉食材。摊贩半年后会按学生的反馈和需求，决定是否要长期售卖植物肉菜肴。

植物肉菜肴来到了本地学校食堂，美以美女子中学食堂摊贩下来半年试行每个星期一售卖植物肉菜肴，支持学生将环保理念付诸行动。

美以美女子中学（Methodist Girls’School）同香港社会企业Green Monday集团合作，从1月25日起在食堂提供以植物肉为食材的食品选择。它相信是本地首所让食堂所有档口都提供植物肉菜肴选项的学府。