老字号小贩计划退休 开价百万卖五香贯肠秘方

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黄国华与妻子合力打理五香生意。(潘丰源摄)
黄国华与妻子合力打理五香生意。(潘丰源摄)

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近80年老字号小贩计划退休,开价100万出售五香贯肠招牌和秘方。老板表示,只要用心做,三年内就可以回本。

位于麦士威熟食中心的“中国街五香贯肠”是本地一家屹立近80年的老字号,从路边摊卖到小贩中心,多年来以传统古早味征服饕客,曾获颁多个美食奖项。但可惜的是,第二代传人因年纪渐长,繁忙的作息让他们力不从心,因此想退休找接班人,将味道传承下去。

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