华人自古就有喝茶的习惯，在新加坡，大家也常喝茶，不管是“钓鱼”还是真正泡上一壶好茶，都会给人带来享受。有朋友问我，在新加坡这么热的地方，喝茶有好处吗？以前我不喝茶，无法用亲身经历来说明。最近我有机缘，常和各国朋友一起喝茶和静坐，随着身体慢慢的变化，思想上也产生了很多的领悟。
在新加坡常喝茶确实可以达到“养生”的目的。首先，新加坡地处地球赤道，一年四季天气炎热，国人喜欢吹冷气、喝冰水，殊不知在天气热的时候，人体毛孔开放，阳气外散，内则空虚，寒气易入。此时若是过于贪凉，反而容易伤风感冒，或者导致“寒邪直中”脏腑，对健康造成损害。因此，中医提倡“大渴宜温饮”，就是在天热的时候，饮食更须温补阳气，才会令身体内外一体，健康无虞。
而喝茶就可以借助茶水的热能，温补人体阳气。一般来说，喝茶时，每个人根据自己的体质和健康状况，会有不同的反应，但大多数人都会觉得出汗增多，有的人身体局部会有往外冒凉气的感觉，这些都是我们自身的阳气受到茶水的热能催发以后，阳气振奋，自动排除体内湿气寒气的反应。绝大多数人，喝茶以后，都会觉得天气也不热了，内心也更静了。究其原因，是因为身体内外阴阳平衡，更加通畅的缘故。因此，从温度上说，热热的茶水有养生作用。
其次，“茶气”对人确实有调理作用。为什么我们是“喝茶”而非“吃茶”呢？从营养获得角度看，把茶完全吃入胃中，当然得到最多。“喝茶”只是让部分茶的营养溶入水中，岂不是浪费？
恰恰相反。现代物理学就研究出“物质就是能量”，世间万物都是振动频率不同的能量。振动频率低的成为有形物质，振动频率高的成为无形物质。以茶为例，我们看得到、摸得着的部分叫茶的“形”，而看不见、摸不到的茶的能量，叫“茶气”，茶气的振动频率高于茶体。
怎样才能得到茶气呢？正如日本科学家江本胜博士的研究结果“水知道答案”所揭示的，水有着惊人的对各种物质的信息接纳、传播、记忆能力，而人体70%以上是水，所以“同气相求”，以水的形式带来的能量会更快地被人体吸取、转化。所以“喝”茶所得的“茶气”能量远远高于“吃”茶。
同样地，在中药的使用上，为什么很多治疗用的中药用水煎煮，喝其汤液，而不是把药材全部切碎吃了呢？其实，与喝茶一样，中医用药时，很讲究药味的升降沉浮、四气五味，这些能量虽然是无形的，但才是中药的精华，对中医治疗疾病相当重要。药物煎剂或在煎剂基础上做成的成药，对人体能量的平衡或流通起着很大的作用，所以东方医疗、养生文化崇尚“炼精化气，炼气化神”。
总的来说，在新加坡喝茶，从温度上，从茶气上，都会对人体健康起到促进作用。当然，这些茶必须是洁净的，无污染的，茶师的心必须是静的，喝茶的人也必须是开放的，这样才能得到茶气的滋养，否则就真的只是喝了“茶水”，缓解了口渴而已。
赞
