无论是在组屋区或购物中心，都可以看到一间间面包店如雨后春笋般冒出来。他们售卖的不只是面包，还兼卖豆沙饼、甜糕及蛋糕，甚至还有咖耶、花生酱和牛油等等。
让我们看看他们出售的面包与上述食品缺了什么。第一，只用个塑胶袋包装面包；第二，没有生产日期；第三，没有原料成分；第四，没有到期日期。
据我了解，所有食品都应该注明生产与最后食用日期，同时还得说明食物所含的成分。可是，为什么面包店可以例外呢？
我还记得20多年前，那时才10多岁的儿子就在一间面包店，买一个已经发霉的面包，当时我却没有想到去告发他们，只是提醒儿子以后别再光顾。一转眼，20多年过去了，面包店还是老样子，在这方面丝毫没有改善。
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