小贩文化申遗成功，这是对我国历代小贩长年累月、敬业乐业、努力奉献的肯定，真的是可喜可贺。
殖民地时代，甘榜居民可以在自家摆摊做小买卖，到处是沿街叫卖的小贩，跑地牛的非法小贩也不少。那时我们都能品尝到便宜又好吃的古早味美食。建国以后，整顿家园讲究卫生，小贩都必须申请执照，才能在固定的地点售卖食物。
旧时代路边可以随处停车，店租、水电费、员工薪水、食材等一切都便宜，所以古早味美食还能延续。今天，年长的小贩体力不支，年轻一代又不要接手，加上租金高，员工除了要固定薪金还要公积金，水电费和食材等开销一大把，东西不卖贵一些，不能收支平衡，卖便宜又不赚到钱，许多小贩纷纷放弃。因此，不少古早味美食就此失传，走入历史。
无论从事什么工作，都有压力和辛苦，小贩的生活更是如此。一般上，食客只要看到小贩摊位前长长的人龙，就觉得他们好像赚钱很容易，其实他们背后都有辛酸和很少人会知道的故事。很多小贩手停口停，所以一年365天都没有休假日。他们每天七早八早就得开档做生意，单单在家里准备食材就要花上好几个小时。聘请人手的费用高，所以凡事得亲力亲为。档口前一忙起来，就得站上整半天，腰酸背疼也得撑下去。为了一家大小糊口，小贩再辛苦也得咬紧牙根继续撑。
疫情平息后，旅游业复苏，会有大量游客慕名前来。今后，国人在小贩中心用餐后，如何维持小贩中心的清洁显得更为重要，这也是获得国际荣誉后所带来的压力。因此，国人今后还得不时自我提醒，荣誉得来不易，捍卫荣誉更难。
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