义顺公园小贩中心是一座比较有现代化气息的小贩中心,投入使用仅一年多,整体环境清新,宽敞明亮,设备也先进,停车场就设在楼上。我们在某个星期天傍晚慕名前去用餐,过后发现几个问题必须改善。
首先,虽然是小贩中心,但整体食物价格比一般咖啡店贵。咖啡店卖的2元5角食物,在那里要价3元5角,贵了近30%。小贩中心理应平民化,是让老百姓都能吃上饭的地方,但义顺公园小贩中心的饭菜是平民的饭菜,价格却是购物商场的食阁消费。
我与一个马来餐小贩谈了一下,他说摊位租金较高,水电费另付,所以他不得不把食物价格提高一些,但是食物价格偏高,顾客自然少光顾,他也很难维持日常开支。
其次,老式小贩中心摊位的招牌通常都以华文为主,对只熟悉华文的顾客亲切感十足。在义顺公园小贩中心,所有招牌的主标语是英文,华文只出现在招牌的一个小角落,不是那么抢眼。
另外,停车场的指示牌不够明确。有两个指示牌同时出现在我们面前,一个是指向左的“OUT”,一个是指向右的“EXIT”,司机很容易被误导。我们选择“EXIT”的方向,绕了两圈出不去,回到原点选择“OUT”的方向,终于驶出了停车场。原来“EXIT”指的是行人出口,表示楼梯在右边,“OUT”才是指车辆出口。建议停车场的指示牌能够更明确一些,让人一看就知道哪一边是行人出口,哪一边是车辆出口。
小贩中心是平民百姓的食堂,不要因为发展创新而忽略了初衷。

