胡敏：培植肉时代，你准备好了吗？

“不管是猪瘟还是禽流感，我们再也不用担心肉价涨上天了”，当培植肉即将面市的消息传来，一些人发出了这样的感慨。

由美国食品科技公司Eat Just研发的培植鸡肉，已获准用来制作鸡块在新加坡出售。这也意味着新加坡将成为全球首个售卖培植肉的国家。

一石激起千层浪，叫好者有，但反对的声音也不绝于耳。