你闻过像泰国著名冬炎汤的胡姬花吗？
滨海湾花园的云雾林（Cloud Forest ）今年4月起举行Scentsational Orchids（“芬芳胡姬花”）特展，让访客能在上万株胡姬花种，展开视觉与嗅觉的旅程。
zaobao.sg特别邀请到台湾创作歌手“廷廷”萧秉治和白安，在云雾林中挑战自己的嗅觉。究竟唱作俱佳的两位，是否能成功辨别4盆胡姬花的香气呢？点击视频观看吧！
胡姬花的香味大致分为4种
新加坡滨海湾花园研究与园艺助理处长潘绿卿受访时表示，展区中的胡姬花大致上可分为4类—— 淡香、甜香、辛香以及列浓烈香气。
通常会由4、5名资深职员组成小组，开会讨论辨别每种花的香气。有时甚至需要额外收集资料来对比，才能下定论。
其中一种花类的气味扑鼻，让萧秉治和白安两人直皱眉头！究竟两人是否能顺利破解味道密码呢？答案就在视频中。
花香有迹可循
滨海湾花园植物引种资深助理处长林美玲则解释，花香的浓淡有助于我们了解植物生长期。
林美玲指出，花香一般要在开花数天后才能闻到，新开的花一般未做好准备提供花粉，因此花香和吸引力都不及花龄较大的花。此外，健康的植物一般花香较浓。
香味亦受天气影响。晴天，释放香气的挥发油得以加热和扩香，因此香味更浓郁。雨后，挥发油已被雨水稀释，花香自然较淡。
以滨海湾花园云雾林目前举行的Scentsational Orchids（“芬芳胡姬花”）特展为例，不同时候到访，闻到的花香也不一样。特展集合了香味特异的胡姬花，现场花香可能让你想起香草、茉莉花、柑橘、椰子、巧克力和胡椒等。
*云雾林的Scentsational Orchids即日举行至9月22日。
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