欧菁仙对法国料理香草懂多少?

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目前定居法国巴黎的欧菁仙,开设了一个网站“体验学院”(TI YAN Academy),网罗多位法国和本地法国料理厨师,在网上开班授课。

欧菁仙在巴黎喜欢四处品尝美食,她说:“法国料理真的很好吃,但要学好难,因为学费很贵。我就想,有没有比较亲民的方式让大家学习法国烹饪呢?”并有了网络教学的想法。她的网上课程提供中、英、日文,三种语言的翻译,价钱也比法国顶尖烹饪学院低许多。

既然那么爱吃法国料理,还开烹饪网站,欧菁仙对法国料理中常见的香草,又懂得多少?zaobao.sg给她来个“香草小考试”,看她能认出几种香草。她也分享不爱吃的法国料理,还有吃法国料理要注意什么。

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