一些餐馆除了送餐服务，也推出半成品，配好食材，人们根据说明指示，在家便能DIY烹制出餐馆级的美食。
意大利餐馆Amo推出意大利面和比萨的食材组合，该餐馆属餐饮家Beppe de Vito的Il Lido集团所开，比萨的特色是采用发酵多时的面团，意大利面、酱汁等，都是自家制作的。
比萨的基本组合有面团、酱汁、水牛奶酪（buffalo mozzarella）、特级初榨橄榄油和面粉。另可根据喜好添购比萨配料。记得先让面团在室温醒发约两小时后才开始搓揉制作。意大利面的组合，简单直接，面条和酱汁煮好后，放在一起就完成了。订餐详情，可上网www.amorestaurant.sg/delivery。
记者试做比萨和意大利面食材组合， 还来个自创法，结果会如何？可点击视频看看。
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