视频试评：墨西哥鳄梨酱土司

文 /
黄靖晶

剪辑 /
涂汶声

编导 /
黄靖晶

更新 /
更新 / 2022年7月8日 11:30 PM
发布 /
发布 / 2020年6月19日 5:00 AM

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早餐吃得好， 让一整天元气满满！可以在家自己动手做墨西哥鳄梨酱土司，享用营养又美味的早餐。  

食材（两人分量）：

2个墨西哥鳄梨、半个番茄、

1个青柠、半个大葱、1瓣蒜头、

少许盐和胡椒粉

做法：

鳄梨去核，挖出果肉，搅拌成泥状备用。

番茄、大葱和蒜头切成碎粒。青柠切半。

番茄、大葱和蒜头碎加入鳄梨泥，再加青柠汁和少许盐、黑胡椒调味，搅拌均匀。

搭配心仪面包即可享用。

试评：建议选用来自墨西哥的鳄梨，果肉比较香浓顺滑。推荐以酸种面包搭配鳄梨酱，口感较多层次，也更营养美味。

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