90岁的阿嫲张杏娥一直有个心愿，就是为家人准备一餐饭，但由于年事已高，双脚无力，她已经两年无法亲自下厨。
不过上个星期，她终于如愿以偿。目前在亚历山大医院留院观察的张杏娥不只亲自下厨，还同四名子女和长孙女在医院的户外凉亭一起吃了一顿团圆饭，食材也是她亲手从医院的花园里采摘而来。
亚历山大医院去年11月起开始实行园艺治疗计划（Therapeutic Horticulture Programme），共有80名病患受益，张杏娥就是其中一位。
园艺治疗计划让病人多接触大自然的花草树木，透过园艺帮助他们重建、恢复和维持日常生活的功能与认知能力。这个治疗也对病人的心理健康有很大帮助。
张杏娥的职能治疗师谢绮微受访时指出，第一次带张杏娥到花园时，就看到她的心情有很明显的改善。
谢绮微说：“她常常都会要求我带她到户外。第一次来到花园时，她还可以认得出一些之前在家里种植过的植物蔬菜，这让她整个人都开朗起来。”
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