经营咖啡厅时面对咖啡头手难请的问题，戴坚明灵机一动，研发出本地首创的南洋咖啡自动冲泡机，并准备大量生产销售给餐饮业者。
戴坚明（51岁）2015年开设了一家咖啡厅，但因聘请不到适合的咖啡头手，转而寻求通过科技代劳。
他受访时说：“我发现市面上没有专门泡南洋咖啡的机器。求人不如求己，我便自己在家动手摸索制造简单的机器。”
一开始，他只为自己的咖啡店制造了一台原型机，没想到效果非常理想，朋友们因此建议他将这款机器商业化。
他在2017年成立公司，与团队正式开始改良机器，并顺利在去年获得赋冠资本风险投资（Farquhar Venture Capital）高达六位数的注资。
无论是“Kopi-C”“Kopi-O”、Teh-O、鸳鸯或美禄，这款全自动化的机器可冲泡多种国人爱喝的饮料。
戴坚明说：“我们在设计时注重确保机器容易操作，使用者只需按相应的按钮。如此一来，餐饮业者就可以提高员工的工作效率，并同时保持饮料的质量。”
他也透露，公司已为机器申请专利，不少咖啡店业者也纷纷表达有意购买，其中包括职总富食客。这款自动冲泡机售价近2万元，公司将从下星期开始正式开放订购，目前提供两年分期付款方式，每月还款788元。若符合企发局的补贴条件，价格可降至每月238元。
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