如果想在家享用丰盛的印度餐，由名厨加甘·阿南德（Gaggan Anand）所开的休闲餐馆Ms. Maria & Mr. Singh，最近新有登场的外带餐盒。该同名餐馆在泰国开业获得业界肯定，在2023年亚洲50最佳餐馆排名第33，2022年在新加坡开分店。新推出的外带餐盒包装精美，让食客在家也能享用名厨的佳肴。
外带餐盒有两种口味组合可选择：一、串烧鸡（Chicken Tikka），厚块鸡肉经番茄腌制，所搭配的咖喱酱富有香料、果仁和酸奶香味，香浓开胃。串烧鸡拌有扁豆咖喱（dal），还有南印度的椰子饭。小菜有猪肉Vindaloo墨西哥卷饼，猪肉煮得香嫩入味。
二、素食餐盒有北印度经典的菠菜芝士（Palak Paneer），可尝到具嚼劲的大块芝士及菠菜、大葱、香料和香草等层层清爽味道，同样配有南印度的椰子饭和扁豆咖喱。小菜是茄子墨西哥卷饼，配墨西哥卷饼酱“Salsa Taquera”。
推荐加点餐馆的招牌Gaggan咖喱蟹（Gaggan’s Crab Curry），带独特椰奶香，辣度比一般咖喱温和。
此外，Ms. Maria & Mr. Singh近期跟乐天海鲜（Seafood Paradise）合作，推出限定海鲜料理。
主打是乐天海鲜的招牌金沙奶油螃蟹，跟Ms. Maria & Mr. Singh的招牌咖喱蟹酱相结合，让原本浓郁的金沙奶油酱多了咖喱香气，带出既熟悉又具新鲜感的海鲜滋味。螃蟹咖喱酱炒虎虾有异曲同工之妙，虎虾结合咖喱蟹的香草和香料，经过热炒后呈现另一番镬气。
另外两道海鲜料理，烤墨鱼配墨西哥卷饼酱和加拿大生蚝搭墨西哥卷饼酱，融入Ms. Maria & Mr. Singh的墨西哥卷饼酱，增添海鲜的清爽口感。
菜肴即日至12月17日限期供应，只在怡丰城和克拉码头的乐天海鲜推出。
Ms. Maria & Mr. Singh
地址：43 Craig Rd S089681
电话：96544351
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